美容的食物有很多，其中美容功效显著的有五种，分别是绿豌豆、红樱桃、黄小米、白萝卜、黑芝麻。上述五种食物分别对应于五色的青、赤、黄、白、黑，其中青色疏肝、赤色养心、黄色健脾、白色润肺、黑色补肾。
豌豆 豌豆性味平和，有补气的作用。在美容方面，豌豆的主要作用是能够消除面部黑斑和色素沉着，使面部光鲜滋润。这主要与其含有的维生素A原有关：维生素A原可在体内转化为维生素A，而维生素A有润泽皮肤的功效。绿豌豆适于气虚、面色不佳、面部有黑斑或黄褐斑、皮肤干燥的女士食用。
红樱桃 樱桃含铁量居水果之首，比苹果和梨高20~30倍；维生素A的含量也比苹果高4~5倍。因此，吃樱桃可以有效提高血液中血红蛋白的含量，收到补血的效果。需要注意的是，多吃樱桃会使人恶心、呕吐，诱发溃疡，故樱桃每次应少吃。
小米 小米又称粟米，是药食同用最早的食物之一。在我国很多地区，妇女生产后，都喜欢用小米加红枣煮粥来调养身体。这是因为小米性平、微温，具有滋阴养血、健脾和胃的功效，有利于其体力和气血的恢复，特别适合产妇食用。小米含有丰富的维生素和矿物质，其中维生素B1的含量是大米的数倍。
白萝卜 白萝卜性偏寒，具有促进消化、增强食欲和止咳化痰的功效，可以治疗或辅助治疗多种疾病。白萝卜既具有美白润肤的功效，又能消食化积，促进消化和排便，防止毒素在体内蓄积，防治痤疮。药理研究表明，白萝卜有利肠通便的作用，从而收到养血美容的效果。
黑芝麻 黑芝麻性味甘平，可补肝肾、益精血、润肠燥。常食黑芝麻对于肝肾亏虚所导致的头晕眼花、耳鸣耳聋、腰膝酸软等症有一定效果，对精血不足导致的脱发、白发、头发干枯有效，还适合于经常大便干燥的人食用。
黑芝麻可润泽肌肤、改善气色、抗皱防衰、润肠通便。经常食用黑芝麻糊，皮肤会变得光洁、红润。（程守勤整理）
