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储藏

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番茄贮藏与加工

一、贮藏技术贮藏用的番茄采收前2天不宜灌水,防止果实吸水膨胀和果皮产生裂痕,从而导致微生物感染和果实腐烂变质。应在早晨或
2018-12-19 14:03类目:储藏

有机肥冬季储藏注意啥

  不同种类的有机肥在库房中要单存单放,拴上标签,注明名称和化学成分,一定不要混堆混放。硫酸铵、硝酸氢铵、氯化铵和氨水等
2018-12-19 14:03类目:储藏

玉米收获后如何储存

玉米储存时要做到以下几点:  (1)去除杂质 玉米收获时往往含有较多的未熟粒、破碎粒、糠屑及穗轴碎块等杂质,吸湿性强、呼吸
2018-12-19 14:03类目:储藏

大棚草莓这样贮藏加工可提高收益

  冬季寒冷逐渐加强,而处于温室大棚的草莓也迎来了生长的关键时期,虽然距离草莓成熟采摘还有些时日,但提前掌握好草莓的贮藏
2018-12-19 14:03类目:储藏

橘子冬天该怎样储存?

一、采果要点:一般在晴天采摘桔果,桔梗要剪平,轻采轻放,尽量避免机械损伤。 二、库房消毒:通风仓库或普通住房都可贮藏柑桔
2018-12-19 14:02类目:储藏

贮藏与加工黄秋葵

 1.短期贮藏 保鲜黄秋葵在0~5℃冷库中,可贮藏7天。而室温下仅能贮藏2~3天。炎夏季节温度较高,水分蒸发快,果面易革质老化
2018-12-19 14:02类目:储藏

黄姜种的选购、调运和贮藏

近年来,黄姜在经历大跌之后,价格又逐步回升。目前,鄂西北山区新开挖黄姜,每千克价格已涨至2元左右,部分农民又开始筹备种植
2018-12-19 14:02类目:储藏

梨的保鲜技术

  鸭梨、雪花梨、长把梨等对二氧化碳和低氧极为敏感,不适合气调贮藏。下面主要介绍梨与其他果品不同的保鲜措施。  1.梨的
2018-12-19 14:02类目:储藏

储存的大蒜上长黑斑怎么办?

  可能是大蒜黑头病,症状是剥开储存的大蒜瓣会发现有黑斑,类似霉菌,会慢慢变大,变凹,影响大蒜的储存质量。如何预防:1、
2018-12-19 14:02类目:储藏

“长生果”花生的储藏之道

  花生俗称“落花生”,为豆科植物花生的种子,是老少皆宜的食品,更是婚庆、春节等节日的必备休闲食品。花生又常被人们称为“
2018-12-19 14:02类目:储藏

柿子如何简易储藏?

  简易储藏有三种办法。一是自然低温冻藏。将采下的柿果放在阴凉通风处,利用自然低温,任其冻结,并完成柿子的脱涩。贮藏过程
2018-12-19 14:02类目:储藏

食用菌低温保鲜加工

在食用菌产业化大生产这个链条中,食用菌的保鲜加工是一重要组织环节,既是生产、流通、消费中不可缺的环节,又是为食用菌产业化提
2018-12-19 14:02类目:储藏

荠菜的保鲜加工

  荠菜,别名枕头草、三角草、粽子菜、菱角菜等。荠菜属十字花科一、二年生草本植物。  荠菜分布几乎遍布全国,全世界温带地
2018-12-19 14:02类目:储藏

气温高的天气割韭菜应注意保鲜

  近来,有割韭菜的朋友说,他的韭菜割完没多久就开始打蔫,这主要是没有注意割后的保鲜造成的。  割韭菜,最怕的是遇到好天
2018-12-19 14:02类目:储藏

鱼苗鱼种运输的若干技术要求

  为提高鱼苗鱼种的成活率,在鱼苗和鱼种运输过程中,不论使用哪种工具和运输方法,都必须严格掌握如下技术要求。  一、体质
2018-12-19 14:02类目:储藏

鲜食枣果实的保鲜与贮藏方法

  鲜食枣果以其甜酸鲜脆、清香可口、营养丰富,深受消费者的欢迎,也为广大果农带来了商机。如何做好鲜食枣果的贮藏与保鲜,延
2018-12-19 14:01类目:储藏

苹果贮藏期病害的防治措施

  苹果在贮藏期间发生的病害分为生理性病害和真菌性病害两大类,前者是由于生长、贮藏条件不适或缺乏某种矿物质引起的,后者则
2018-12-19 14:01类目:储藏

猕猴桃采后处理和贮运保鲜技术要点

  一、采收:(1)适时采收。猕猴桃成熟过程中外观颜色没有明显变化,一般以可溶性固形物含量作为成熟度指标,以“丰悦”和“翠
2018-12-19 14:01类目:储藏

鲜辣椒贮藏保鲜技术

  鲜辣椒的贮藏保鲜宜用缸藏法。缸内先用0.5%-1%漂白粉溶液洗涤消毒。选皮厚、蜡质较厚的首相、果柄朝上摆放在缸内。一层辣椒
2018-12-19 14:01类目:储藏

芋头的贮藏保鲜技术

  芋头属天南星科多年生草本湿生植物,原产于中国、印度、马来半岛等地。目前,在我国主要分布于华南、西南和长江流域,华北平
2018-12-19 14:01类目:储藏

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