北京特产

北京油鸡　　北京油鸡具特殊的外貌(即凤头、毛腿和胡子嘴)，肉质细致，肉味鲜美，蛋质佳良，生活力强和遗传性稳定等特性。是我国

2018-12-17 20:39类目：北京特产

北京酱黄瓜　　北京酱黄瓜是北京的特产小吃。北京酱黄瓜，色泽褐绿，酱香浓郁，脆中带甜，盐中有味，百吃不厌。特别是在炎热的夏

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京白梨　　京白梨是北京著名的特产，主产于门头沟区。京白梨，皮薄、肉厚、核小，果汁多，味酸甜，香味浓，含糖量较高。明清两代

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麻豆腐　　麻豆腐是一道极具老北京特色的清真菜，味道酸香奇异。由于经过发酵,与豆汁一样有一种特殊的酸香味,老北京人与嗜豆汁一

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　西红门萝卜　　西红门萝卜是北京郊区的一个地方萝卜品种。萝卜有1/2以上露出地面，上部淡绿色，下部为白色。肉为鲜艳的紫红色

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中南海香烟　　中南海香烟是北京特产烟，是北京卷烟厂的早期产品。中南海是我国36个名优卷烟品牌中唯一的低危害混合型卷烟品牌，

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　　平谷大桃是北京平谷区的特产。平谷大桃，个大、色艳、甜度高、无公害，倍受广大消费者的喜爱。2006年4月，国家质检总局批准

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　　北京烤鸭，色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻，被誉为天下美味。据说，这一特种纯北京鸭的饲养，约起于千年前左右，是

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