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茶桑技术
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条形名优茶的加工工艺
以开化龙顶为例,介绍条形名优茶的传统手工加工技术。(1)杀青。 在平锅内手工操作,锅温200~220℃,每锅投叶200~250克,投叶
2019-01-05 18:33
类目:
茶桑技术
卷曲形名优茶的加工工艺
以碧螺春为例,介绍卷曲形名优茶的传统手工加工技术。(1)杀青。 采用直径60厘米的平锅,燃料为松枝、草柴,也可采用电炒锅,当
2019-01-05 18:33
类目:
茶桑技术
扁形名优茶的加工工艺
以龙井茶为例,介绍扁形名优茶的传统手炒工艺技术。手工炒制龙井茶(中、高级)一般分青锅和煇锅两个步骤,由抖、搭、捺、拓(抹)、
2019-01-05 18:33
类目:
茶桑技术
针形名优茶的加工工艺
以南京雨花茶为例,介绍针形名优茶的传统手工加工技术。 (1)杀青。 杀青在平锅中操作。锅温120~140℃,鲜叶含水量高,杀青温度
2019-01-05 18:33
类目:
茶桑技术
如何提高茶树病虫药剂防治效果
一、选择高效低毒低残留农药。农药种类很多,其理化性质、生物活性各不相同,不是任何一种农药对所有茶树病、虫都会有效。要根据
2019-01-05 18:33
类目:
茶桑技术
收割机“跑粮”怎么办
收割机在工作期间经常会出现“跑粮”现象,也就是我们常说的漏粮。不仅造成了浪费,还为以后的作物种植造成不必要的麻烦。那么如
2019-01-05 18:33
类目:
茶桑技术
茶园冬季铺草茶叶提质高产
茶园冬季铺草,可保持水土,减少水分蒸发,增加土壤养分,并能抑制杂草生长。备好草料 除带刺的、坚硬枝条不宜使用外,草类、蕨
2019-01-05 18:33
类目:
茶桑技术
石灰缸贮藏茶叶
将包好的茶叶沿缸壁依次排放,中间放生石灰袋(茶叶与石灰比例为5:1),装好后将缸口密封,由于石灰易风化松散,要及时更换,贮
2019-01-05 18:33
类目:
茶桑技术
茶树“鸡爪枝”的形成及其修剪措施
由于茶园造园质量低、肥培放松、中耕管理或采摘方式不合理等原因茶树经过长期的采摘和轻修剪,树冠上形成浓密细小分枝的“鸡爪枝
2019-01-05 18:32
类目:
茶桑技术
挑选茶叶“道道”多
茶叶的选购不是易事,要想选到好茶叶,需要掌握一定的知识和技巧,业内人士介绍,选购新茶要一看色泽、二观外形、三闻香气、四品
2019-01-05 18:32
类目:
茶桑技术
雨雪之后冬季油茶如何进行管护
1.选择适宜地区发展 油茶新发展区域以中心栽培区和适生栽培区为主,避免在北部边缘栽培区及以北地区发展油茶。新造林
2019-01-05 18:32
类目:
茶桑技术
关于麦饭石
关于麦饭石 麦饭石是一种天然的药物矿石,发现、使用于7000万年前,是山谷溪水中的斑状豆砾石,我国古代叫作麦饭石,因其外观酷似
2019-01-05 18:32
类目:
茶桑技术
麦饭石功能
1、吸附力强 所谓吸附乃是具有多孔性、巨大表面积的固体全部溶化作用,而发生化学的、物理的反应。麦饭石作为中药
2019-01-05 18:32
类目:
茶桑技术
茶叶存放中变质的原因
茶叶在存放中陈化变质的原因很多,而且茶叶具有“后熟”的特点,即贮藏过程中茶叶的许多化学成分发生氧化作用,导致茶叶陈化和劣
2019-01-05 18:32
类目:
茶桑技术
盛夏茶园要防旱热害
一般来说,茶树在高温干旱天气持续8-10天后就会出现焦斑、焦叶以及顶芽、嫩梢萎缩等旱热害症状,尤其是幼龄茶园更为严重
2019-01-05 18:32
类目:
茶桑技术
茶叶什么时候采摘最合适
中国名茶主要分类:主分为绿茶、红茶、青茶、黄茶、白茶和黑茶。采摘茶叶的时间只能在清明节前后7-10天内,还规定了9种情况下不能
2019-01-05 18:32
类目:
茶桑技术
茶叶炭疽病防治
茶叶炭疽病是一种知菌亚门真菌引起的病害,病菌以菌丝体和分生孢子盘踞在病叶组织中越冬,次年春季在适宜条件下产生分生孢子,分
2019-01-05 18:32
类目:
茶桑技术
秋季茶园管理技术要点
秋季秋高气爽,气温适宜,空气湿度小,十分有利于采制高品质秋茶,是茶叶生产的重要一季,为了增加秋茶产量,提高品质与效益,抓
2019-01-05 18:32
类目:
茶桑技术
开发桑叶茶大有可为
据浙江大学测定,桑叶的粗蛋白含量占总干物质的23%,其氨基酸组成和含量与油菜花粉极为相似。尽管蛋白质含量低于鸡蛋和某些肉类
2019-01-05 18:32
类目:
茶桑技术
茶树简易防冻方法
进入冬季,茶树难免遭受冻害。而冻害严重威胁着茶树的正常生育,造成减产,甚至死亡。对于茶农来说,采取简便易行的物理防冻方法
2019-01-05 18:32
类目:
茶桑技术
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