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农业

茶桑技术

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茶园常用农药

在茶树病虫防治中，化学防治是一项主要的措施，但化学农药有杀伤天敌、毒性大、容易使害虫产生抗性和造成对茶叶、环境的残留污染
2019-01-05 18:20类目：茶桑技术

有哪几个保持室内空气清新的好方法？

有哪几个保持室内空气清新的好方法？   家是休息的港湾，一个空气清新的家庭能彻底放松你劳累的心，空气质量不好容易引起皮肤
2019-01-05 18:20类目：茶桑技术

种油茶想了解的几个问题

问：油茶适宜山区种植，它对土壤有何要求？答：微酸性土壤最好。酸性土壤影响其品质，碱性土壤不利其生长。我省大别山区和皖南山
2019-01-05 18:20类目：茶桑技术

茶叶的贮藏与保鲜

茶叶贮存分为生产或营销商的大批量贮存和家庭用的少量茶叶的保存两种，其用材和方法都不相同。    一、大批量茶的贮存   
2019-01-05 18:20类目：茶桑技术

腌菜茶制作

布朗族的“腌菜茶”别具特色。制作方法是将老茶叶采来煮熟，晾干水气后装入碗口粗的龙竹筒中压紧，封口后，埋入土中，几个月后乃
2019-01-05 18:19类目：茶桑技术

茶园病虫的综合防治技术

在茶园生产中，采取茶园病虫综合防治的方法，减少农药防病灭虫次数，可降低茶叶农药残留量，确保茶叶质量。采取农业措施和农药防
2019-01-05 18:19类目：茶桑技术

春茶期间要注意哪些病虫害

大部分茶园3月中旬春茶开始萌发（不包括大棚茶园），并开始春梢的生长，在春茶期间发生的害虫有：茶叶夜蛾、茶蚜、茶尺蠖、茶黑
2019-01-05 18:19类目：茶桑技术

卷曲（螺）形茶的加工技术

江苏太湖的洞庭碧螺春是卷曲形茶的代表。品质特征要求外形纤细，卷曲成螺，茸毛披露，银绿隐翠，香气芬芳鲜嫩，汤色浅绿有毫浑，
2019-01-05 18:19类目：茶桑技术

抓好春茶前期管理

春茶是一年中产量最高、质量最好的一季茶叶，价格高，经济效益好。实践证明，抓好春茶前期管理，对于增加春茶产量、提高春茶品质
2019-01-05 18:19类目：茶桑技术

茶树施肥技术要点

名茶若受污染，特别是出口产品，其产值、声誉均会严重受挫。为提高茶叶质量和产量，除了采取茶园种绿肥、覆盖保湿，每次采后施足
2019-01-05 18:19类目：茶桑技术

黑茶的制造

黑茶属后发酵茶。“后发酵”是指茶叶通过高温处理（杀青或干燥）后再进行堆积发酵。黑茶的后发酵是在酶的活性基本被杀灭以后进行
2019-01-05 18:19类目：茶桑技术

铁观音茶叶

鲜叶采摘标准必须在嫩梢形成驻芽后，顶叶刚开展呈小开面或中开面时，采下二、三叶。采时要做到“五不”：即不折断叶片，不折叠叶
2019-01-05 18:19类目：茶桑技术

春茶鉴别方法：看、闻

今年的春茶目前正陆续上市，由于春茶品质最好价格也最高，所以不少经销商会拿夏茶和秋茶来当春茶卖。为了帮助大家买到正宗的春茶
2019-01-05 18:19类目：茶桑技术

茶树施肥要点

名茶若受污染，特别是出口产品，其产值、声誉均会严重受挫。为提高茶叶质量和产量，除了采取茶园种绿肥、覆盖保湿，每次采后施足
2019-01-05 18:19类目：茶桑技术

高档生态茶叶巧采摘

茶叶质量的好坏与鲜叶采摘标准、采摘时间、采摘方法、鲜叶管理等密切相关，一般采摘标准是：以茶冠顶叶形成小开面至中开面，或芽
2019-01-05 18:19类目：茶桑技术

铁观音茶的优劣鉴别

铁观音茶的优劣鉴别 这几年机械及空调的使用，不但使茶产量得到极大增加，也使其质量得到了很大提高。至于如何鉴别高档精品铁观
2019-01-05 18:19类目：茶桑技术

夏天绿茶最好放在冰箱

炎炎夏季，一杯热的绿茶，不仅能使人蒸发出大量热量，茶中的多酚类、糖类、氨基酸等成分还能与唾液发生一系列反应，使口腔滋润，
2019-01-05 18:19类目：茶桑技术

黄山毛峰网

     黄山毛峰采摘细嫩，特级黄山毛峰的采摘标准为一芽一叶初展，1—3级黄山毛峰的采摘标准分别为一芽一叶、一芽二叶初展；
2019-01-05 18:19类目：茶桑技术

黄茶制作工艺

　  黄茶的品质特点是黄汤黄叶，制法特点主要是闷黄过程，利用高温杀青破坏酶的活性，其后多酚物质的氧化作用则是由于湿热作用
2019-01-05 18:19类目：茶桑技术

乌龙茶的制造

　  乌龙茶的制造，其工序概括起来可分为：萎凋、做青、炒青、揉捻、干燥，其中做青是形成乌龙茶特有品质特征的关键工序，是奠
2019-01-05 18:19类目：茶桑技术

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