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农业

保鲜技术

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秋季苹果增色保鲜新法

1.摘袋。套有纸袋的果实，一般在9月末至10月上旬、果实采收前20～25天摘袋为宜。套双层纸袋的果实，应分两次进行摘袋，先摘除外
2018-12-30 16:15类目：保鲜技术

沙田柚采收贮藏须把好五关

当前沙田柚逐渐进入果实成熟期，采收在即，沙田柚果的采收贮藏是关系到沙田柚果的品质和商品价值的重要环节。必须过好五关：1、
2018-12-30 16:15类目：保鲜技术

套袋苹果为何裂纹重

一、苹果“肩部”裂纹重的原因在苹果生长后期，当果肉细胞仍在继续膨大时，如果此时温度下降，果皮就会收缩，而仍在继续膨大的果
2018-12-30 16:15类目：保鲜技术

通风库可贮藏苹果

入库时要分品种、分等级码垛堆放。堆码时，垛底要垫放枕木（或条石），垛底离地10~20厘米，在各层筐或几层纸箱间应用木板、竹篱
2018-12-30 16:15类目：保鲜技术

气调库主要设备及辅助设备

气调设备通俗地讲，主要包括制氮设备、二氧化碳脱除设备、乙烯脱除设备和加湿设备，其中制氮设备利用率最高，所以显得更为重要。
2018-12-30 16:15类目：保鲜技术

草莓果实短期贮存有窍门

草莓要随采随销。临时运销困难时，可将包装好的草莓放入通风凉爽的库房内。在库房内包装箱要摆放在货架上，切勿就地堆放。这种方
2018-12-30 16:15类目：保鲜技术

水果保鲜包装新技术

新型保鲜托盘。保鲜托盘是对连续挤压的原板（热可塑性树脂薄板）加热后，通过真空成型和冲压成型而得。使用托盘除了能够防止新鲜
2018-12-30 16:14类目：保鲜技术

西瓜常用保鲜技术

用沙藏法保鲜  经过40-50天的贮藏，能保持其色、香、味和营养。具体方法：选择通风透光的房屋，打扫干净，用细河沙垫底70厘米，
2018-12-30 16:14类目：保鲜技术

葡萄果实保鲜方法

　  1．缸藏法把缸洗净倒置，使缸内壁的水滴完，然后用干净的布蘸70％的酒精擦拭缸内壁，把经过处理的葡萄一层一层放入缸内，每
2018-12-30 16:14类目：保鲜技术

柑桔臭氧保鲜技术

    臭氧在贮藏保鲜水果方面有杀菌、防霉、除臭和减缓果实新陈代谢的功能。将柑桔用竹篓盛装，放入普通库房内，合理堆垛，然
2018-12-30 16:14类目：保鲜技术

香蕉采后的防腐处理

香蕉采收后果柄端极易腐烂。引起病害的病原体主要是刺盘孢菌、镰刀菌、长喙壳菌。目前常用的药剂有甲基托布津、多菌灵、苯来特（
2018-12-30 16:14类目：保鲜技术

香蕉储藏技术

  　不同品种的香蕉其耐藏性不同，春芽蕉、短把、油蕉三个品系的香蕉耐贮藏。用于贮藏的香蕉应在七八成熟时采收，成熟度过高不
2018-12-30 16:14类目：保鲜技术

采后热处理对草莓保鲜的生理效应

草莓极不耐贮运，自然状况下采后2-4天即腐烂霉变。为贮藏保鲜提供依据，进行了本试验。供试品种为全明星，果实转红期采摘一级序
2018-12-30 16:14类目：保鲜技术

山楂的两种保鲜方法

1.缸贮法。先将缸用清水洗净，再用0.5%～1%的漂白粉洗涤消毒，晾干后在缸底铺一层消过毒的细沙，然后将选好的山楂倒入缸中，堆至
2018-12-30 16:14类目：保鲜技术

荔枝的两种主要贮藏方式

（一）低温贮藏法自然低温贮藏：荔枝成熟时采收，当天用52℃、500mg/kg苯莱特溶液浸果2min，沥干药水，放入硬塑料盒中，每盒10～
2018-12-30 16:14类目：保鲜技术

板栗的贮藏名鲜九法

1、沙藏 适用于广大农村，经济又实用。方法有两种：①选通风、干燥的房间或平坦通风干燥之地(上用麦秆等搭棚)，按1份栗果两份沙(
2018-12-30 16:14类目：保鲜技术

梨采收时的注意事项

当梨呈现本品种固有的色泽、果肉由硬变脆、种子颜色变为褐色、果梗容易从果台上脱落时就要及时采收。如果采收过早，果实尚未成熟
2018-12-30 16:14类目：保鲜技术

桃果分批采摘技术

桃果分批采摘是桃园标准化生产的范畴之一，其目的是统一桃果产品的成熟度、整齐度，实现分级采摘，分级销售，提高质量和产量，提
2018-12-30 16:13类目：保鲜技术

教你如何识别激素水果

激素水果对健康无益有害，凡是激素水果，其形状特大且异常，外观色泽光鲜，果实味道平淡。吃过经“催熟”和保鲜的水果后对人体很
2018-12-30 16:13类目：保鲜技术

石榴巧贮存

    石榴耐贮性好，晚熟品种可贮藏到翌年4月份。石榴是喜温性果树，其果实在0℃时容易出现低温伤害，因此不宜冷库中贮存。适
2018-12-30 16:13类目：保鲜技术

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