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农业

保鲜技术

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猕猴桃的减压贮藏

减压贮藏是根据气体扩散的原理，将贮藏容器内的压力降低，氧气的浓度也随之降低。在低压厂，果实内挥发性气体向外扩散，这对减少
2018-12-30 15:37类目：保鲜技术

板栗贮藏四防

板栗既怕热、怕干,又怕冻、怕湿,虽然贮藏方法较多,但稍有不当便会出现失重、发芽和霉烂变质现象.板栗贮藏必须采取相应措施,方能
2018-12-30 15:37类目：保鲜技术

板栗的贮藏特性与保鲜技术

板栗（ima blume）为壳斗科栗属果树，原产我国，南北皆有分布。板栗营养丰富，种仁肥厚甘美，可生食、炒食或煮食，是我国传统的
2018-12-30 15:37类目：保鲜技术

鲜食葡萄的贮藏与保鲜

优质鲜食葡萄贮藏与保鲜技术是一项配套工程技术,只有配合栽培技术、肥水管理、病虫害防治等多项技术措施,才能取得良好的贮藏保鲜
2018-12-30 15:37类目：保鲜技术

美国红提贮藏技术

美国红提(又称红地球葡萄)以其硕大、艳丽、脆硬的果粒和较好的耐运性和货架期长而成为世界上流通量最大的鲜食葡萄品种之一,但其
2018-12-30 15:36类目：保鲜技术

板栗接穗的采集与贮藏

板栗要想增产增收高效益，就得改劣换优搞好嫁接。要提高成活率，板栗接穗的采集与贮藏非常关键，主要应掌握以下三个环节：1、时
2018-12-30 15:36类目：保鲜技术

影响果菜衰老的主要因素

采收回来以后,果菜花还在不断地变化,如柑橘由青变黄,香蕉由硬变软,柿子由涩变甜,番茄由青变红,叶菜类由青变黄,豆角由嫩变老,花蕾
2018-12-30 15:36类目：保鲜技术

金丝小枣的贮藏与金丝蜜枣的加工

金丝小枣是我省特产。它皮、肉质致密、细脆，味香甜，是制作金丝蜜枣的优良原料。金丝蜜枣以其独特的风味深受人们喜爱,也是我国
2018-12-30 15:36类目：保鲜技术

柑桔无公害贮藏技术

1、采果选果室内贮藏的柑桔,要选用晚熟品种,在晴天或阴天无露水时采摘八至九成熟的果实,将果蒂剪平。24小时内剔除病、虫、伤、
2018-12-30 15:36类目：保鲜技术

红地球葡萄贮藏工艺

一、库房消毒国家农产品保鲜工程技术研究中心研制的CT-高效库房消毒剂属烟熏剂，对灰霉、青霉、根霉、黑曲霉等杀死率达90%以上，
2018-12-30 15:36类目：保鲜技术

南果梨贮藏工艺

1、产品在入贮前要对贮藏库彻底消毒灭菌，可使用本中心研制的新型库房烟熏消毒剂，每100立方米使用500克。2、在辽宁省收获期可在
2018-12-30 15:36类目：保鲜技术

猕猴桃贮藏工艺

l、产品在入贮前要对贮藏库彻底消毒灭菌，可使用本中心研制的CT高效库房消毒剂，每100立方米使用量为500克(参见相应说明书)。2、
2018-12-30 15:36类目：保鲜技术

选好贮藏法葡萄效益高

该方法能使葡萄贮藏到翌年5月中旬,若保持色泽鲜亮,口味鲜美,不逊于夏秋采收的鲜葡萄,能提高经济效益6—10倍。其具休方法是：建造
2018-12-30 15:36类目：保鲜技术

板栗贮藏工艺

1.库房及用具消毒冷库在果实入库前2天降到-2℃。CT-高效库房消毒剂，属于烟剂，具有杀菌效果佳、无毒、对金属腐蚀性小、操作方便
2018-12-30 15:36类目：保鲜技术

板栗简易贮藏法

一、分次采收按果实成熟度，分3-5次批采收。当果实与总苞出现了分离现象（即炸口）时，对小树，采收人员只要用手摇动果树，使已
2018-12-30 15:36类目：保鲜技术

龙眼实用保鲜技术(下)

2低温贮藏结合药剂防腐这种方法是龙眼保鲜工作者研究得较多的一种保鲜技术，在商业中也是最普遍应用的一种方法。龙眼不耐贮藏
2018-12-30 15:36类目：保鲜技术

西瓜采收注意事项

西瓜采收注意事项贮藏的西瓜要及时采收。过早采收，品质差。在西瓜成熟，但未发生呼吸跃变前，品质风味均好。当晚熟品种开花后40
2018-12-30 14:50类目：保鲜技术

柿子脱涩三法

1、温水脱涩法此法是传统的民间脱涩方法。就是将柿子浸泡在35—40℃的水中10多个小时即可脱去涩味。此法易使果实含水量增多，不
2018-12-30 14:50类目：保鲜技术

速冻果蔬：低温保鲜的新方法

速冻是一种快速冻结的低温保鲜法。所谓速冻果蔬，就是将经过处理的果蔬原料，采用快速冷冻的方法，使之冻结，然后在-18°c～-20
2018-12-30 14:50类目：保鲜技术

龙眼贮藏这样来

龙眼采收期气温高，果实呼吸作用强，营养物质消耗快、水分蒸发大，果皮衰老迅速，加上龙眼皮薄、多汁、含糖量高，易受机械损伤和
2018-12-30 14:50类目：保鲜技术

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