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保鲜技术

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柿子脱涩五法

塑料袋密封脱涩法 将柿子装进塑料袋中,里面放一两个苹果,把口扎紧,2-3天即可脱涩。刺伤脱涩法 在柿盖(萼片)周围插入小段干
2018-12-30 14:41类目:保鲜技术

水果保鲜片

1、保鲜片的制作方法:取硫酸钠或硫酸钾97份,淀粉或明胶1份,硬脂酸钙1份,硬脂酸1份。将这些原料(化学试剂店均有出售)混合粉碎
2018-12-30 14:41类目:保鲜技术

桃子的采收和贮藏

一、采收 (一)采收时期。应根据果实的品种特性、用途、销售远近、运输工具和贮藏条件等综合因素来确定。一般就地鲜销宜八九成
2018-12-30 14:41类目:保鲜技术

鲜桃贮藏保鲜三法

冷藏  桃在低温贮藏中易遭受冻害,在-1℃时就有受冻的危险。因此,桃的贮藏适宜温度为0℃,适宜相对湿度为90%~95%。在这种贮
2018-12-30 14:41类目:保鲜技术

西瓜如何贮藏保鲜

西瓜在我国种植面广量大,产量高,多集中在夏季上市。搞好西瓜的贮藏保鲜,延长供应期,可提高瓜农的经济效益,丰富市场供应。1.
2018-12-30 14:41类目:保鲜技术

生产高档无公害套袋红富士苹果的配套管理技术措施

目前,红富士苹果套袋是生产高档无公害绿色食品的关键措施,但相当部分果农掌握不好套袋的配套管理技术,产品出成率很低,影响了
2018-12-30 14:41类目:保鲜技术

晚熟苹果宜沟藏

沟藏,就是选择适宜的场所,挖成地沟,将果实贮藏于内,利用自然降温的作用,长期贮藏果实的一种方法。它具有容量较大、用工少、
2018-12-30 14:41类目:保鲜技术

秋西瓜浅窖贮存法

一、挖窖 挖窖1米深,长宽根据贮存西瓜量的多少而定,挖出的土平铺于沟的两侧。二、上盖 将木棍横放于窖上,棍上铺一层高梁秆或
2018-12-30 14:41类目:保鲜技术

高温季节防治果菜病毒

每年7月份—8月份,地里的果菜常因受到高温火灼的危害而发生病毒病。发病果菜表现为植株新梢不展,幼叶黄化、多皱缩,受害严重的
2018-12-30 14:41类目:保鲜技术

葡萄收获期烂果咋办?

1、彻底清除菌源秋后枝蔓下架前清除病残体,并将清除的病残体集中烧毁;秋季埋土防寒前和春天出土后喷50~100倍索利巴尔或3~5度
2018-12-30 14:41类目:保鲜技术

冬枣病虫害无公害控制措施

随着冬枣面积不断扩大和种植年限的增加,各种病虫害发生呈逐年加重趋势,对冬枣生产安全是一个潜在的威胁。冬枣常发生的病害有斑
2018-12-30 14:41类目:保鲜技术

土法防治苹果腐烂病

1 大蒜涂抹法。大患病树下铺一块塑料布,然后用锋利的刮皮刀将病皮坏死组织连同周围0.5厘米宽的健康皮刮净,并将病斑周围的树皮
2018-12-30 14:41类目:保鲜技术

脐橙的贮藏保鲜

脐橙营养丰富、色香味兼优,是柑桔中最佳的鲜食品种之一。脐橙成熟期较晚,多属晚熟品种,果实经贮藏后可在春节及果品淡季上市,
2018-12-30 14:41类目:保鲜技术

银耳的采收与干制

袋(瓶)栽银耳从接种到采收,约须35—42天。如条件适宜,管理得当,可采收2一3批,但主要产量在第一批。采收时用小刀从耳基基部
2018-12-30 14:41类目:保鲜技术

樱桃贮藏保鲜的技术要点

樱桃是落叶果树中上市最早的果品,市场价格高。但由于樱桃果实皮薄、多汁、含水量高,常温下只能存放3--5天,故市场供应期很短。
2018-12-30 14:41类目:保鲜技术

土法保鲜柑桔二则

1、蒜液保鲜柑桔。取一份蒜瓣捣烂成泥放入10份沸水中搅拌取液,冷却至常温,然后将经过挑选的柑桔浸入蒜液中,10分钟后取出晾干
2018-12-30 14:41类目:保鲜技术

葡萄采摘前后咋管理

采前管理首先要修剪果穗。剪去果穗最下端1/4~1/3部分的甜度低、易失水的青粒、小粒,同时把伤粒和病粒疏掉。为了提高葡萄含糖
2018-12-30 14:41类目:保鲜技术

苹果入贮把好五关

一、坚持好果入贮。在贮果前应剔除病虫果、碰伤果,保证健壮果入贮,以防止烂果。二、准备工作要做好。对于已贮过果的旧窖,在贮
2018-12-30 14:41类目:保鲜技术

苹果采收及贮藏注意啥

时下,正是大量鲜果上市季节。业内专家认为,鲜果保鲜贮藏是满足农产品多样化、优质化、无季化的主要手段之一。在我国水果种植面
2018-12-30 14:41类目:保鲜技术

草莓简易贮藏五法

贮藏的草莓应在八成熟左右,即以果实向阳面鲜红,背阴面泛红时,选择清晨、上午或傍晚天气较凉爽时采摘。采前不能浇水。采收时,
2018-12-30 14:37类目:保鲜技术

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