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农业

加工技术

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苹果密闭园树形改造技术

我国苹果栽种面积已达3215万亩，但70％是二十世纪90年代以后栽植的，普遍存在乔化栽植密度过大，行间接头，株间交叉，群体通风透
2018-12-30 17:34类目：加工技术

人参果果汁加工

人参果是我国近年来新开发的一种理想的保健品。其果肉清香多汁，风味独特，具有高蛋白、低脂肪的特点，富含维生素C和硒、钼等十
2018-12-30 17:34类目：加工技术

苹果生理病害鉴别防治

苹果园土壤中或树体生理性缺少某种所需元素时，常会引起生长发育受阻，枝、叶、果表现异常症状，影响产量、外观和品质。常见的有
2018-12-30 17:34类目：加工技术

树莓的特性及其加工利用

树莓原产于欧美各国，为蔷薇科、悬钩属的灌木类果树。其果实为聚合浆果，柔嫩多汁，每100 g红树莓鲜果含水分84.2 g、蛋白质0.2 g
2018-12-30 17:34类目：加工技术

西瓜汁的功效有哪些？

1、中国医学认为，西瓜味甘，性过时，有清热解暑、除烦止渴、通利小便等功效，可治暑热烦渴、热盛伤津、小便不利以及喉痹、口疮
2018-12-30 17:34类目：加工技术

西瓜有哪些功效？

1.清热解暑 西瓜含有大量水分、多种氨基酸和糖，可有效补充人体的水分，防止因水分散失而中暑。同时，西瓜还可以通过利小便排出
2018-12-30 17:34类目：加工技术

鲜桃巧加工提高附加值

  一、桃酱罐头  其工艺流程为：料选→处理→绞碎→配料→软化、农缩→装罐→杀菌。  1.原料选择：选择充分成熟，含酸量较高
2018-12-30 17:34类目：加工技术

烂果制醋效益增

原料处理 苹果、梨、柿子、枣等各种烂果经破碎后拌入麸皮，用手握，指缝能挤出水，但不滴下为宜。发酵 将拌好的原料按重量加入3%
2018-12-30 17:34类目：加工技术

核桃怎样简易加工

脱青皮：我国传统的方法是堆积脱皮，具体作法是将核桃青皮果堆集在一起，上盖席片或草(避免日晒)，促进成熟。青皮果堆积3-4天后
2018-12-30 17:33类目：加工技术

杨桃育苗

大果甜杨桃与普遍甜杨桃一样，用嫁接法育苗。过去多用靠接法，成活率高，但操作麻烦，不利于大批量育苗，现改用苗圃劈接、补片芽
2018-12-30 17:33类目：加工技术

金黄甘薯脯的加工技术

一、原料与设备鲜甘薯、白砂糖等；熬糖锅、烘箱、塑料封口机、食品包装袋、手持式糖度计。二、工艺流程清洗→去皮→切条（片）→
2018-12-30 17:33类目：加工技术

黄桃罐头加工流程及工艺

 工艺流程原料选择→切块、挖核→去皮、漂洗→预煮→修整、装罐→排气、封罐→杀菌、冷却→成品。操作要点①原料选择 选择成熟
2018-12-30 17:33类目：加工技术

西葫芦果脯

    工艺流程    选料→切条→浸矾→灰漂→水漂→烫漂→糖渍→煮制→浓缩→冷却→包装→成品    制作方法       
2018-12-30 17:33类目：加工技术

芦柑醋酸饮料的加工技术

(一)产品特色利用醋酸发酵酿造的芦柑发酵饮料，含有丰富的氨基酸、有机酸、维生素等。经发酵产生的醋酸，具有消除疲劳、提神、生
2018-12-30 17:33类目：加工技术

桔子鲜奶盏制作技术

　（一）用料 富强粉1000g，白糖1425g，冻猪油375g，鸡蛋375g，发酵粉15g，玉米粉300g，牛奶900g，鸡蛋黄300g，鸡蛋清300g，清
2018-12-30 17:33类目：加工技术

猕猴桃如何加工

　1. 猕猴桃果酱的加工：猕猴桃经挑选并冲洗干净，沥干水分，剥去皮（生产上可用碱液去皮），入打浆机打成浆状，在不锈钢锅内加
2018-12-30 17:33类目：加工技术

苹果无病毒苗木繁育规程

　1 范围本标准规定了苹果无病毒苗木的繁育规程，适用于全国各苹果苗木产地及栽培区。2 引用标准下列标准所包含的条文，通过在本
2018-12-30 17:33类目：加工技术

糖衣板栗脯的加工

选取新鲜饱满，未霉变、生虫、损伤变质板栗，洗净，于中温 (
2018-12-30 17:33类目：加工技术

无壳瓜籽初加工技术

天然无壳瓜籽的加工工艺虽然不复杂，但要求每个环节都要做到精确细致。天然无壳瓜籽的加工工艺主要包括以下几项分别是：初选、打
2018-12-30 17:32类目：加工技术

苹果脆片的加工技术：整理去柄切片

(1)工艺流程 进料 挑选 清洗 整理 切片 杀酶 沥水 冷冻 解冻 低温真空油作、脱油 调味 包装。 (2)操作要点 原料 选择适宜的品种
2018-12-30 17:32类目：加工技术

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