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保鲜技术

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春季贮藏黄瓜的四法

一、 药剂熏蒸法：熏蒸法主要防治侵入黄瓜内的病害。先将黄瓜用塑料薄膜密封，然后，将熏蒸剂(如乙醛)放入密封塑料薄膜内，使塑
2018-12-30 22:05类目：保鲜技术

黄瓜的塑料袋、帐保鲜法

将选好的黄瓜，放入常温20～25℃以下的库房里堆码成垛，用聚乙烯薄膜帐密封，帐内氧含量2%～5%，二氧化碳含量5％，在这种低氧和
2018-12-30 22:05类目：保鲜技术

冬季菜花贮藏技术

冬季贮藏菜花一般有三种方法：一是塑料袋贮藏法。先用细钉分别在塑料袋上下部扎两对小孔，然后把菜花装袋，大菜花1袋装1个，中、
2018-12-30 22:05类目：保鲜技术

花椰菜的贮藏技术

花椰菜较耐低温，适宜的贮藏温度为0～1℃，相对湿度以95%左右为宜，如湿度偏低或通风量过大，花球失水萎蔫、松散，品质变差。在
2018-12-30 22:04类目：保鲜技术

减少蔬菜肥料污染的措施

    一、重施有机肥    有机肥须经高温堆沤或沼气发酵腐熟后施用，这样可杀死病菌和虫卵，减少农药的施用量，提高蔬菜的
2018-12-30 22:04类目：保鲜技术

适合家庭贮存红薯的方法

一、室内鲜存法：红薯怕冷，当温度过低时，就可能受冻，形成硬心，蒸不熟、煮不烂；如温度长期高于18℃以上，又会生芽。因此，最
2018-12-30 22:04类目：保鲜技术

木耳巧贮藏

1杜绝虫源    危害木耳的害虫有白蚁、谷蛾、长角谷盗，这些害虫常常在仓库缝隙、堆放的杂物处越冬。因此，在贮藏木耳前，应清
2018-12-30 22:04类目：保鲜技术

番茄（西红柿）的贮藏保鲜

    ⑴地下贮藏法。利用地下或棚窑窖、井窖，可在夏、秋季节获得较低温度。番茄采摘后装筐或箱，或放在菜架上，可以短期贮藏
2018-12-30 22:04类目：保鲜技术

超甜玉米的预冷保鲜技术

超甜玉米鲜穗含糖度高，味甜质软，营养丰富，除供鲜食外亦可做蔬菜的用，亦为制罐及冷冻加工的原料，颇为一般消费者喜爱，唯甜玉
2018-12-30 22:04类目：保鲜技术

春食韭菜保鲜有妙招

初春时节，各种蔬菜水果纷纷上市，如何选择适宜的蔬菜呢？您不妨试试韭菜，俗话说“韭菜春香、夏辣、秋苦、冬甜”，由此可见，春
2018-12-30 22:04类目：保鲜技术

夏季蔬菜瓜果防早衰六窍门

1、清沟排渍，降低水位。夏季多雨时要经常疏通田间围沟、腰沟和厢沟,消除渍害,改善根际生活环境,减少病虫害,避免短根发生。   
2018-12-30 22:04类目：保鲜技术

日本脱毒山药的高栽培技术

    山药又名薯蓣，为一年生蔓性草本植物。其块茎肉质柔滑，风味鲜明，营养丰富，且可菜药兼用，滋补食疗，加工出口；加之可
2018-12-30 22:04类目：保鲜技术

苹果斑点病落叶病的防治

苹果斑点落叶病是近年来继褐斑病大发生后早期落叶病中又一严重病害。1、发病特点。与褐斑病、灰斑病、圆斑病等早期落叶病比较，
2018-12-30 22:04类目：保鲜技术

豇豆(豆角)综合丰产栽培技术

　  豇豆俗称豆角，以嫩荚鲜食为主，亦可作加工菜。豇豆营养丰富，食味鲜美，市民爱吃，菜农爱种，在我国南北各地均有栽种，尤
2018-12-30 22:04类目：保鲜技术

热点名词—西瓜爆炸

连日来，刘明锁承包的镇江丹徒区延陵镇大吕村的40多亩西瓜大棚就像布下了“地雷阵”，从5月8日开始，已结满瓜藤的大小西瓜，还没
2018-12-30 22:04类目：保鲜技术

香蕉的贮藏技术要点

    （一）适时无伤采收 香蕉的成熟度习惯上多用饱满度来判断。在发育初期，果实棱角明显，果面低陷，随着成熟，棱角逐渐变钝
2018-12-30 22:04类目：保鲜技术

黄瓜的贮藏

    一、缸贮：1.将缸洗刷干净，加入10-12厘米深的清水，距水面3-4厘米处放置木架，架上铺木反，木板上再铺一层洗净的麻袋片
2018-12-30 22:04类目：保鲜技术

佛手瓜的贮藏方法

    一、贮藏特性    佛手瓜是多年生宿根蔓性草本植物，当年陆续开花连续结果。供贮藏的瓜应在雌花开放20~25天后，当果实
2018-12-30 22:04类目：保鲜技术

白菜按生长期追肥效果好

大白菜产量高，需肥量大，在施足底肥的基础上，不要着急追肥。追肥要根据不同的生长时期和苗情决定。幼苗期一般不追肥。若底肥不
2018-12-30 22:04类目：保鲜技术

红薯膨大期要追肥

8月下旬至10月上旬，为春夏红薯块根膨大期，此期是产量形成的关键期，更是需肥最多期，可用以下三法追肥：      孔眼追肥法
2018-12-30 22:03类目：保鲜技术

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