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保鲜技术

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马铃薯的科学贮藏

随着人们对马铃薯营养价值认识的提高，以及马铃薯加工工业的兴起，马铃薯市场发生了很大的变化。这种变化不仅扩大了马铃薯种植面
2018-12-30 22:02类目：保鲜技术

西葫芦的窖藏保鲜

准备窖藏的西葫芦宜选用主蔓上第二个瓜，根瓜不宜储藏。生长期间最好避免西葫芦直接着地，并要防止阳光暴晒。采收时谨防机械损伤
2018-12-30 22:02类目：保鲜技术

马铃薯窖藏措施

措施一：马铃薯新入窖时湿度大，易感染病害，所以入窖前要将窖打扫干净，用“来苏儿”或生石灰喷（撒）一遍，进行窖内消毒灭菌，
2018-12-30 22:02类目：保鲜技术

提供几种果蔬的保鲜新技巧

    胡萝卜：胡萝卜可散堆在沟内，头朝下，根朝上，铺一层胡萝卜盖一层土。也可码3-4层胡萝卜再盖土，盖土总厚度为70-100厘米
2018-12-30 22:02类目：保鲜技术

红薯窖藏“四步曲”

1、挑选要严格　红薯贮藏时间较长，多达4～5个月，入窖前，一定要严格挑选，剔除破伤薯、病虫薯、裂薯及受冻薯等。入窖前要在窖
2018-12-30 22:02类目：保鲜技术

洋葱如何贮藏？

一、挂藏。晾晒过的洋葱经挑选后，将发黄、绵软的叶子编成长约1米的“辫子”，每辫40～60头，两条单辫结在一起为一挂，再晾晒5～
2018-12-30 22:02类目：保鲜技术

黄瓜的简易贮藏

黄瓜适宜的贮藏温度为10℃-13℃，适宜的相对湿度为30%，常采用缸藏法贮藏。在洗干净的缸里盛10-20厘米深的清水，在离水面高7-10
2018-12-30 22:02类目：保鲜技术

菠菜、香菜冬贮技术

菠菜：    到南在11月中下旬，土壤夜冻，收获下来的菠菜能很快结冻，处于休眠状态，损耗最低，为收获适期。收获过早，气温偏
2018-12-30 22:02类目：保鲜技术

井窖贮藏大姜谨防异型眼蕈蚊为害

目前，在山东安丘、莱芜等地，收获的露天大姜多用井窖贮藏。眼下，随着气温下降，正值大姜收获高峰期。在此，安丘红太阳农资连锁
2018-12-30 22:02类目：保鲜技术

黄瓜贮藏的方法

新采收的黄瓜味道清香，汁多，脆嫩，表皮绿色。常温下贮藏几天就开始衰老，表现为表皮颜色转黄，瓜蒂把变软、皱缩。控制黄瓜的衰
2018-12-30 22:02类目：保鲜技术

巧贮大白菜

将大白菜晾晒4天~5天，使外帮蔫萎，然后贮存。除烂帮外，不吃时不要掰掉帮子。贮存温度应控制在2℃左右。也可用铁丝做成“S”形
2018-12-30 22:01类目：保鲜技术

土豆种子贮藏方法

将土豆种子分拣，把病块和有伤残的拣出后，把健壮的薯块装进尼龙袋，每袋装20~30斤，在闲置的房屋内堆成垛，垛高1.5~2.0米高，但
2018-12-30 22:01类目：保鲜技术

如何防止萝卜变质

一、选用优质品种及新种子选用肉质根致密、干物质含量高的萝卜品种，生产中要用生活力强的新种子，不用陈旧种子，这对提高萝卜品
2018-12-30 22:01类目：保鲜技术

秋冬季大葱的保存方法

    (1)架藏法，在露天或棚、室内，用木杆或钢材搭成贮藏架。将采收晾干的大葱捆成7～10千克的捆，依次堆放在架上，中间留出
2018-12-30 22:01类目：保鲜技术

冬瓜的简易贮藏方法

冬瓜产量较高，每到秋收高峰期，因与各类蔬菜同期上市，造成价格猛跌。为了提高经济效益，延长冬瓜销售供应期，现将冬瓜延期保鲜
2018-12-30 22:01类目：保鲜技术

洋葱管理有妙招

1、 选地、整地、播种：选择土质疏松、肥沃、排水良好的地块。整地施肥、选好优良品种，适时播种，播种施足底肥、浇透水，整地
2018-12-30 22:01类目：保鲜技术

甘薯的食用和贮存方法

甘薯，又叫地瓜、红薯、白薯、番薯等，其茎藤是良好的饲料。甘薯肉色有白、黄、杏黄、桔红等，是区别品种的主要特征之一。白色肉
2018-12-30 22:01类目：保鲜技术

黄瓜贮藏3法

一、缸贮藏 在刷洗干净的缸里加入10~12厘米深的清水，在距水面3~4厘米处放置木架，架上铺木板，木板上再铺一层干净的麻袋片，然
2018-12-30 22:01类目：保鲜技术

大白菜的冬贮

冬贮的大白菜应选择叶色绿、含水量低、生长期长的中晚熟品种，在小雪前后适量收获。收获时应尽量避免机械损伤，并剔掉病残株、未
2018-12-30 22:01类目：保鲜技术

青椒的贮藏特性

甜椒适宜贮藏温度为9~11℃，低于9℃时易遭冷害，高于12℃果实老化加快。采后的甜椒极易失水萎蔫，贮藏时需较高的相对湿度，以90%
2018-12-30 22:01类目：保鲜技术

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