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农业

保鲜技术

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冬季蔬菜怎样防冻？

    一、风障法。在菜畦毗邻用作物秸秆等做成1～1.5米高的防风障，每隔3～4畦设1道防风障。二、覆盖法。用秸秆、稻草等覆盖在
2018-12-30 21:55类目：保鲜技术

大白菜贮藏工艺

1、挑选加工（1）入贮前要适当晾晒，并且严防雨淋及受冻。（2）摘除断帮烂叶、按质分级、分别管理、适时下窖。2、贮藏方法（1）
2018-12-30 21:55类目：保鲜技术

莼菜活体保鲜技术

据报道，杭州木子应用技术研究所（杭州市河东路219号，E-mail：）经过3年的努力，研制莼菜活体保鲜技术获得成功。目前国内莼菜的
2018-12-30 21:55类目：保鲜技术

果蔬的MAP技术保鲜

果蔬MAP技术是气调包装技术的简称，其技术核心是将果蔬周围的气体调节成比正常大气含氧气低而二氧化碳高的气体，配合适当的温度
2018-12-30 21:55类目：保鲜技术

黄瓜保鲜小技巧

    根据对夏、秋季节上市的黄瓜进行的保鲜试验，采用此法，在5～15℃温度条件下贮存30天，黄瓜的色泽、鲜味基本不变，经济效
2018-12-30 21:55类目：保鲜技术

浅谈山药管理技术

     最近很多菜农问，种上山药了，但不知道怎么管理，下面给介绍一下：一、植物特征山药属于薯蓣科薯蓣属是一种多年生缠绕草
2018-12-30 21:55类目：保鲜技术

冬季甘薯和马铃薯忌混贮

冬季，不少农户有把甘薯与马铃薯放在一起混藏的习惯，其实这种做法是不科学的。甘薯喜温怕寒，在12~15℃范围内可贮藏较久，低于9
2018-12-30 21:55类目：保鲜技术

冬贮菠菜的六种方法

一、普通冻藏法需要进行冷藏的菠菜一般是夜晚地面上冻，中午又能化冻时采收。采收时带约1.6厘米长的根，清除泥土，整理捆把，每
2018-12-30 21:55类目：保鲜技术

如何储存红薯

红薯的预防措施入窖前将薯窑进行彻底消毒。红薯收刨前一天就应做好薯窖的消毒工作。首先清扫薯窖，清除杂物、旧土。清扫干净后用
2018-12-30 21:54类目：保鲜技术

冬贮大白菜注意防伤热

在冬季贮藏大白菜是北方群众多年来养成的生产习惯。由于今年的白菜价格大大高于往年，所以，搞好白菜的贮藏十分重要。那么如何防
2018-12-30 21:54类目：保鲜技术

胡萝卜纸型蔬菜加工技术

纸型蔬菜就是以蔬菜为原料，粉碎后加入必须的添加剂制成泥状，成型后烘干切割，外观如纸一样，故称为纸型蔬菜。该蔬菜可干吃，能
2018-12-30 21:54类目：保鲜技术

蔬菜干制罐藏加工技术

 　一般情况下，由于滞销、腐烂等原因，蔬菜从生产到销售过程中的损失在30%以上。现在的单项新技术要使蔬菜的产量提高30%十分困
2018-12-30 21:54类目：保鲜技术

冬季贮藏胡萝卜二法

冬贮的胡萝卜应选择发育良好，成熟度适中，含水量大，色泽鲜艳，肉质紧密，髓部较细的为好。收获后要立即去掉叶簇和茎盘，经过一
2018-12-30 21:54类目：保鲜技术

塑料袋不宜存果菜

　  蔬菜、水果放在塑料袋内贮存，是人们在冬季常用的一种科学保鲜方法。其原理是降低氧的浓度，增加二氧化碳的浓度，使蔬果处
2018-12-30 21:54类目：保鲜技术

胡萝卜安全保质贮藏法

一、冬贮胡萝卜的选择胡萝卜收获后，要立即去掉叶簇和茎盘，然后经过一段时间的预贮后入窖贮藏。入窖前要对胡萝卜进行精心挑选，
2018-12-30 21:54类目：保鲜技术

育苗盘底下铺层秸秆效果好

  　青州市何官镇秦家村以种植西葫芦为主，现在大棚西葫芦生产已经接近尾声，许多菜农开始为拱棚早春茬西葫芦培育苗子，菜农周
2018-12-30 21:54类目：保鲜技术

早春育苗防冻五措施

              培育壮苗：一是要用无虫无菌的营养土；二是进行种子消毒，在播种前晒种 1～2天，并用55℃的温水浸种
2018-12-30 21:54类目：保鲜技术

近期茄子为啥空洞果增多

连日来，不少菜农反映茄子空洞果增多，给菜农带来很大损失。空洞果属生理性病害，在当前天气下，记者分析认为：花芽分化不良、营
2018-12-30 21:54类目：保鲜技术

辣椒储藏法

    一、埋藏法此法简单易行，利用辣椒喜凉怕热的特性，先在筐或箱底铺3厘米厚的泥或沙，后将选好的辣椒经过消毒处理，晾干后
2018-12-30 21:54类目：保鲜技术

茄子贮藏运输防腐技术

  　问：近日我县在收购茄子外调时出现大量、 快速的腐烂现象，经销商几乎亏尽血本，故而望茄生畏，请专家能给予及时的解决办法
2018-12-30 21:54类目：保鲜技术

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