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农业

保鲜技术

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如何贮藏菜豆

用于贮藏的菜豆，应选荚肉厚、纤维少、种子少、锈病少的的秋茬栽培品种，在早霜前花谢后10天左右，豆粒尚未突起，荚壁没有硬化时
2018-12-30 21:38类目：保鲜技术

茭白的保鲜贮藏技术

一、采收茭白的采收要及时，否则会影响品质，甚至不能食用。一般茭白抽生的最短心叶显著干缩，假茎中部逐渐膨大和变扁，叶鞘被挤
2018-12-30 21:38类目：保鲜技术

微生物保鲜法

乙烯具有促进蔬果老化和成熟的作用，所以要使蔬果能达到保鲜目的，就必须要去掉乙烯。科学家经过筛选研究，分离出一种“NH-10菌
2018-12-30 21:38类目：保鲜技术

果蔬保鲜小窍门

1、保存叶菜类最重要的就是保留水分，同时又要避免叶片腐烂。最简单的方法是利用旧报纸，在叶片上喷点水，然后用报纸包起来，根
2018-12-30 21:38类目：保鲜技术

大葱巧存放

又快到了大葱收获季节，怎样才能存放好呢？现教你几招：晾晒法：将大葱的叶子晒蔫、捆好，根朝下放在阴暗处，切记要蘸水，太干燥
2018-12-30 21:38类目：保鲜技术

冬瓜的贮藏保鲜与简易加工

贮藏保鲜要贮藏冬瓜，栽培时首先要考虑选用耐贮运、肉厚、肉质致密、种子囊腔小的品种，相比较而言，青皮冬瓜要比粉皮冬瓜耐贮运
2018-12-30 21:38类目：保鲜技术

家庭贮存香椿的几种简易方法

一、严格保证香椿的质量：香椿芽应以紫红色或略带绿色、柔嫩、无老梗、新鲜，富有香气的最好。所采用的香椿应是谷雨前后采收的香
2018-12-30 21:38类目：保鲜技术

常见秋菜的贮藏

土豆：将土豆散放在阴凉通风处晾几天，出出潮气，挑选无伤、不腐烂的土豆、装筐或窖藏于干燥处，温度在5℃左右，防止生芽及腐烂
2018-12-30 21:38类目：保鲜技术

南瓜的贮藏技术

南瓜可以嫩果供食，也可以老熟果供食。贮藏的南瓜应取老熟果，采收标准为果皮坚硬，显现固有色泽，果面布有蜡粉，采收时要保留一
2018-12-30 21:38类目：保鲜技术

大蒜土法保鲜技术

夏至后，进入休眠期的蒜头对环境（温度、湿度）极为敏感，稍有不慎，极易腐烂变质。现将几种大蒜土法保鲜技术介绍如下：　一、糠
2018-12-30 21:38类目：保鲜技术

硅窗气调贮蒜薹技术

上世纪80年代初，我国开始大规模推广硅窗气调技术来保鲜蒜薹。它是通过在塑料袋上镶嵌一定面积的硅橡胶膜来自动调节袋内气体成分
2018-12-30 21:38类目：保鲜技术

秋延茄子农房简易气调保鲜技术

茄子是喜温蔬菜。冬春时节，我国北方单靠温室栽培，技术条件要求严格，投入大，成本高，很难满足市场需求，淡、旺季价格差异常达
2018-12-30 21:38类目：保鲜技术

莲藕的塑料帐贮藏

在莲藕大量上市时，用塑料薄膜帐短期贮藏效果较适。贮藏的莲藕必须经过严格挑选，剔除伤、病以及断节漏气和细瘦的藕。塑料薄膜贮
2018-12-30 21:38类目：保鲜技术

冬季大葱贮藏四法

冬季贮存大葱，最重要的一条就是：不怕冻，就怕动。为什么呢？因为大葱具有抗寒、抗冰冻的特殊本领，将受冻结冰的大葱放到显微镜
2018-12-30 21:38类目：保鲜技术

黄瓜简易贮藏四法

1.涂凡士林。黄瓜采收后，在果实表面薄薄涂上一层凡士林，可保存1个月或更长时间，这样贮藏的黄瓜的形状、风味、颜色等与鲜黄瓜
2018-12-30 21:38类目：保鲜技术

黄瓜贮藏简法

黄瓜一般都用低温冷藏法保存，鲜度只能保持两周，且会降低原有风味。观介绍一种经济实用、简便易行的黄瓜保鲜方法，大家不妨一试
2018-12-30 21:38类目：保鲜技术

青椒保鲜法

青椒贮藏保鲜，以中、晚熟品种为好。贮前应先将摘下的青椒摊放在干燥的屋内晾2～4天，用以下方法贮藏，效果颇佳。1、袋装法。用
2018-12-30 21:38类目：保鲜技术

姜种贮藏新技术

生姜采收后，先放在通风干燥处摊晾几天，等姜块表皮水干后，入室储藏。先选好细湿砂或含砂量大的砂土，砂的湿度以手抓能成团但无
2018-12-30 21:37类目：保鲜技术

马铃薯简易贮藏四法

堆桩贮藏。每平方米可着地散堆750公斤，四周用板条箱、箩筐或木板围好，高约1.5米，当中放进若干竹制通气筒通风散热。此法适用于
2018-12-30 21:37类目：保鲜技术

莲藕的贮藏保鲜

（1）薄膜帐藏法 用塑料薄膜贮藏帐将莲藕盖好，但不密封，且要隔天揭一次帐透气。（2）泥土埋藏法 用砖砌或用木板等围成埋藏坑，
2018-12-30 21:37类目：保鲜技术

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