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保鲜技术

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马铃薯入窖贮藏技术

一、马铃薯入窖处理(1)贮藏前处理:马铃薯收获之后,摊放在阴凉通风的棚下,堆高50厘米,使其迅速散发田间热和水分。待马铃薯皮
2018-12-30 22:15类目:保鲜技术

香菜贮藏方法

冬储香菜前先开挖深1米、宽25~30厘米的沟,沟长按贮藏量确定。将香菜带根挖出,将根上的泥土抖净,去掉黄叶烂叶后扎捆,每捆2.5
2018-12-30 22:15类目:保鲜技术

大葱干尖是啥原因,怎样防治

答:引起干叶、干尖的主要原因可能是霜霉病、灰霉病、紫斑病或缺乏微量元素引起的。温度高时也应该考虑蓟马、斑潜蝇为害。防治病
2018-12-30 22:15类目:保鲜技术

西红柿保鲜两法

1.塑料帐气贮藏。将装好的西红柿放在棚窖或通风的库中,用塑料薄膜将堆好的垛套上,封住口成为塑料帐。贮藏期间,每隔2~3天将塑
2018-12-30 22:15类目:保鲜技术

土豆贮存好方法

萘乙酸甲酯处理法将浓度为98%的萘乙酸甲酯150克溶解在300克丙酮或酒精内,拌入10~12.5公斤细土,均匀地撒在土豆块茎上。土豆散
2018-12-30 22:14类目:保鲜技术

西红柿保鲜两方法

1.塑料帐气贮藏。将装好的西红柿放在棚窖或通风的库中,用塑料薄膜将堆好的垛套上,封住口成为塑料帐。贮藏期间,每隔2~3天将塑
2018-12-30 22:14类目:保鲜技术

贮藏大葱六法

沟藏法大葱收获后,就地晾晒数小时,除去根上的泥土,并剔除病株、伤株,捆成10公斤左右的捆,在通风良好的地方堆放6天左右,使
2018-12-30 22:14类目:保鲜技术

菠菜薄膜包装冷藏保鲜技术

菠菜是一种典型的绿叶菜,在贮藏过程中食用品质下降很快,主要表现为脱水萎缩、褪绿黄化和腐烂,在蔬菜库中仅有10天左右的保鲜期
2018-12-30 22:14类目:保鲜技术

贮藏洋葱三法

1.挂藏晾晒过的洋葱经挑选后,将发黄、绵软的叶子编成长约1米的“辫子”,每辫40~60头,两条单辫结在一起为一挂,再晾晒5~6天,
2018-12-30 22:14类目:保鲜技术

芥蓝保鲜技术

①贮藏特性。芥蓝在贮运过程中花薹容易白心,叶片也易变黄和腐烂。②采收和分级。芥蓝的采收期因品种与栽培季节而不同,一般的采
2018-12-30 22:14类目:保鲜技术

绿色蔬菜保鲜需掌握要领

新年将至,蔬菜的选购与保鲜备受老百姓关注。据陕西省农业厅果蔬科的专家介绍:“绿色蔬菜”是泛指无农药残留、无污染、无公害、
2018-12-30 22:14类目:保鲜技术

莲藕的保鲜的方法

莲藕在我国已有大面积种植,长江中下游及江南诸省为盛产区,是我国目前重要的出口创汇蔬菜之一。然而,莲藕在贮、运过程中极易发
2018-12-30 22:14类目:保鲜技术

生姜有什么保存方法?

答:生姜的保存方法有:1.沙子存储法将鲜姜放在盆、罐或大口瓶中,上面覆盖3厘米厚的潮湿细砂,然后加盖,可保鲜1-2个月。2.塑料
2018-12-30 22:14类目:保鲜技术

大葱贮藏方法多

大葱是冬季较耐贮藏的蔬菜之一。除可利用有调温设备的冷库贮藏外,在自然条件下,利用好冬季低温,搞好环境控制,也能较好地贮存
2018-12-30 22:14类目:保鲜技术

芋头如何储存过冬?

选地势较高,排水良好,避风向阳的地方挖窖。窖深为1米左右,宽1~1.5米,长2~3米,每窖可贮藏1500~2000公斤。挖出的块茎应剔除伤
2018-12-30 22:14类目:保鲜技术

生姜短期贮藏保鲜

在室内地面铺一层干净湿沙,将生姜竖立密排,每排一层姜盖4―5厘米厚湿沙,再放第二层姜,可堆至1米高,最上部盖一层5厘米厚的干
2018-12-30 22:14类目:保鲜技术

绿菜花和荷兰豆贮藏技术

绿菜花又叫西兰花、青花菜,其食用部分是幼嫩的花茎和花蕾群,采收后在室温下极易变质。    绿菜花塑料膜单花球包装贮藏的具
2018-12-30 22:14类目:保鲜技术

冬季储藏生姜应如何预防病害发生

生姜性味辛温,有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等多种功效。喝生姜红糖水治感冒;生姜有“呕家圣药”之称;生姜还可用于治疗肠
2018-12-30 22:14类目:保鲜技术

生姜坑道贮藏法

在背风向阳,地质结构良好的高埂处,向里挖长2。5―3米,高1。8―2米的坑道;向两侧挖短坑道,形状及贮藏方法同井窖。
2018-12-30 22:14类目:保鲜技术

冬季菜花贮藏技术要点

冬季贮藏菜花一般有三种方法:一是塑料袋贮藏法。先用细钉分别在塑料袋上下部扎两对小孔,然后把菜花装袋,大菜花1袋装1个,中、
2018-12-30 22:14类目:保鲜技术

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