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农业

保鲜技术

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豆角保鲜三法

1、袋贮法：先把豆角一趟一趟地平摆在筐里或木箱里，中间留一定缝隙，不要塞得过紧。然后搬入菜窖内，把筐和箱穿插堆放，罩上塑
2018-12-30 21:35类目：保鲜技术

蔬菜保鲜办法多

可食性果蔬保鲜剂 由蔗糖、淀粉、脂肪酸和聚脂物调配成的半透明乳液，可用喷雾、涂刷或浸渍的方法覆盖于西红柿、茄子等及柑橘、
2018-12-30 21:35类目：保鲜技术

怎样贮藏保鲜茄子

1.贮藏用茄子的要求。①选果：应选果肉细，水分含量较少，种子少，皮较厚，抗病的优良晚熟品种和生长在植株中部的中等大的果。②
2018-12-30 21:35类目：保鲜技术

山野菜保鲜九法

山野菜（含蔬菜、菇类）采摘后，会发生萎蔫变软、失绿、脆性下降并纤维化等变质现象，严重影响其商品价值，采用以下保鲜法可收到
2018-12-30 21:35类目：保鲜技术

蒜薹的保鲜新方法

常温贮藏蒜薹，保质期只有10～15天。利用0℃的低温，可以贮藏两个月。如果低温加气调（氧气2%～4%，二氧化碳6%～8%），则5～6月
2018-12-30 21:35类目：保鲜技术

茭笋贮藏保鲜技术

茭笋又名茭白，是我国长江以南的特产，主产区在华中。茭笋味道鲜美，除含有矿物质外，还含有人体容易消化的蛋白质。贮藏用的茭笋
2018-12-30 21:35类目：保鲜技术

南瓜贮运保鲜技术

南瓜原产印度和我国南方。现在全国各地都有栽培。品质多样，形状有长形、葫芦形、和柿子形等；瓜皮颜色有金黄色、墨绿色和土黄色
2018-12-30 21:35类目：保鲜技术

香菜的贮藏保鲜三法

1、香菜的冻藏东北各地多采用地沟冻藏，地沟分活沟和死沟两种。一般在风障、温室或立壕北侧的遮阳处挖一个宽、深各30厘米或宽70
2018-12-30 21:35类目：保鲜技术

辣椒贮藏保鲜技术

辣椒为人们最喜爱的蔬菜只一，营养丰富、辣味十足，种植非常广泛。辣椒原产于南美热带地区，对低温敏感，不耐低温，一般贮藏温度
2018-12-30 21:35类目：保鲜技术

马铃薯的贮藏保鲜技术

马铃薯（土豆）的食用部分为块茎，含有大量碳水化合物和丰富的矿质元素。马铃薯耐贮运，可以周年供应，是一种调剂市场淡旺和受欢
2018-12-30 21:35类目：保鲜技术

萝卜的贮藏保鲜技术

一、埋藏：首先要挖宽1米左右，深0.6—1.5米(气温不同沟深也不一样，一般在冻土层以下稍深处)的土沟，然后将萝卜码在沟底。堆码
2018-12-30 21:35类目：保鲜技术

大葱的几种保鲜技术

葱，是人们一年四季不可缺少的调味品。常见的贮藏方法有窖藏、沟藏、架藏和冷藏。沟藏：将采收后的大葱就地摊开，铺在土沟里，经
2018-12-30 21:35类目：保鲜技术

几种蔬菜保鲜方法

1．香菜保鲜，挑选棵大、颜色鲜绿、带根的香菜，捆成500克左右的小捆，外包—层纸(不见绿叶为好)，装入塑料袋中，松散地扎上袋口
2018-12-30 21:35类目：保鲜技术

三种先进的果蔬保鲜法

1、冷温高湿储藏法 日本研究出一种新水果保鲜法。它能较大幅度地延长水果保鲜时间，而且不会给水果造成不良影响。其作法是：把冷
2018-12-30 21:35类目：保鲜技术

香椿芽贮藏保鲜技术

香椿芽营养丰富，质嫩，香气浓郁，味美，是我国人民喜食的高档蔬菜。传统的栽培多是零星种植，管理粗放，且多为林用种植方式。近
2018-12-30 21:35类目：保鲜技术

莲藕贮运的保鲜技术

经过大量的试验，鲜藕用60mg/kg焦亚硫酸钠+0.15%柠檬酸+0.06%氯化钙+0.03%明矾的溶液配比最佳溶液作为贮运介质，在集装箱车能达
2018-12-30 21:35类目：保鲜技术

果蔬无公害常温保鲜新技术

欠收曾一度困扰着我国农业生产，而丰收成灾、果蔬烂市近几年却频频在一些地方出现，这除了无视市场规律，盲目追求声势、规模外，
2018-12-30 21:35类目：保鲜技术

蔬菜水果保鲜新技术（二）

一、陶瓷保鲜袋：这是由日本一家公司研制的一种具有远红外线效果的蔬果保鲜袋，主要在袋的内侧涂上一层极薄的陶瓷物质通过陶瓷所
2018-12-30 21:35类目：保鲜技术

鲜辣椒的贮藏保鲜

鲜辣椒的贮藏保鲜宜用缸藏法。缸内先用0.5%-1%漂白粉溶液洗涤消毒。选皮厚、蜡质较厚的首相、果柄朝上摆放在缸内。一层辣椒一层
2018-12-30 21:35类目：保鲜技术

大葱贮藏保鲜7法

1．沟贮法。大葱收获后就地晾晒，除土，捆成捆，在通风良好的地方堆放6天左右，阴干。同时，选择背阴通风处挖沟，沟深33厘米。若
2018-12-30 21:35类目：保鲜技术

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