欢迎来到山村网
买家中心
卖家中心
VIP服务
农业

加工技术

找到821条相关结果

出口脱水藕片的加工技术

对出口脱水藕片的加工工艺进行了探讨。结果表明，以0.4%低亚硫酸钠作为护色剂，在酸性条件下（pH=1）45℃恒温处理藕片1.5h可达到
2018-12-31 00:38类目：加工技术

蔬菜的自然干制法

自然干制是在自然条件下，利用太阳辐射热或吹风干燥，自然干制简便易行，生产费用低，且还能促使未成熟的原料进一步成熟，只要方
2018-12-31 00:37类目：加工技术

窖贮大白菜要把好“三关”

　一、伤热关。大白菜收获时，外界气温和菜体温度都较高，大白菜本身的含水量也较高，呼吸旺盛，菜体极易受热脱帮，甚至腐烂。所
2018-12-31 00:37类目：加工技术

荸荠粉制作步骤

1.选料：选用新荸荠，挑出烂果、裂果，用清水冲洗干净后，去掉外皮和边芽，再用清水淘洗一次。2.切碎：把干净的果体放入盆内，用
2018-12-31 00:37类目：加工技术

“花仙子”彩色糯玉米营养价值

比普通玉米为高，含多种维生素、氨基酸、活性膳食纤维及微量元素  紫色糯玉米里硒（人体所需的营养）的含量较同类玉米高出3％到
2018-12-31 00:37类目：加工技术

酱大蒜的制作工艺

大蒜是百合科葱属植物的鳞茎(俗称“蒜头”)。每100克鲜蒜含蛋白质4.4克，脂肪0.2克，碳水化合物23克，粗纤维0.2克，灰分1.3克，
2018-12-31 00:37类目：加工技术

糖醋蒜薹加工方法

方法1：鲜嫩蒜薹50公斤，白糖、食醋各10公斤，食盐2.5公斤，水12.5公斤。蒜薹去梢，切成长3厘米的小段，入缸，加入清水7.5公斤、
2018-12-31 00:37类目：加工技术

紫薯和红薯的营养价值比较

紫薯比红薯的营养价值高。   紫薯富含硒和花青素。硒是抗癌物质，而花青素是一种有机活性抗氧化物，能够抗癌，防老化。具体花
2018-12-31 00:37类目：加工技术

冬瓜果脯的制作

冬瓜果脯以其色泽洁白、质地清脆、外干内潮、味甜爽口，而备受人们的喜爱。其加工方法是： 一、工艺流程。原料选择→刨皮→去心
2018-12-31 00:37类目：加工技术

茄子的风味食品加工技术

1 美味茄片 将新鲜茄片切成片状，按100千克茄片16千克盐的比例在缸内一层茄片一层盐装满。接着添加浓度为16%的盐水将茄子淹没，
2018-12-31 00:37类目：加工技术

怎样选留贮藏大蒜种球

大蒜留种应选择茎秆粗壮、叶片浓绿、根系好、无病虫害、个大、壮实的植株所结的蒜头，并注意适时收获。蒜球收获过早，蒜瓣不饱满
2018-12-31 00:37类目：加工技术

无公害芦笋怎样加工

芦笋又名石刁柏、龙须菜，属于百合科，为多年生草本植物，具有特殊的营养和食疗功效。我国栽培、食用芦笋已有数千年的历史，芦笋
2018-12-31 00:37类目：加工技术

大蒜加工技术

1、 蒜片、蒜粉：选择成熟充分、瓣粒饱满、辣味浓香、个头肥大的蒜头。采后削去须根，剪去茎盘，浸泡1~2天，搓洗去皮，洗净晾干
2018-12-31 00:37类目：加工技术

辣椒加工十六法

一、豆瓣辣酱：称取鲜辣椒10公斤、豆瓣酱10公斤、盐500克。将辣椒洗净、去柄、切碎，入缸加盐与豆瓣酱搅匀，每天翻动1－2次，经1
2018-12-31 00:37类目：加工技术

巧做南瓜粉

1、处理 将南瓜洗净，除去瓜蒂及瓜皮，挖去瓜瓤及瓜子。 2、切丝 将南瓜用切菜机切成丝，放入清水中浸泡1小时后取出。 3、晾晒
2018-12-31 00:36类目：加工技术

香椿的简贮藏和巧加工

一、香椿的简单贮藏    香椿芽应以紫红色，柔嫩，无老梗新鲜，富有香气的最好，采用谷雨前后采收的香椿，香椿的生长长度以不
2018-12-31 00:36类目：加工技术

根芹菜的贮藏与贮运方法

根芹菜又称根洋芹、根用荷兰鸭儿芹、球根塘蒿、根用塘蒿或荷兰芹。它是伞形科、芹属，二年生草本，根菜类蔬菜。以脆嫩的肉质根和
2018-12-31 00:36类目：加工技术

常见的芦笋酱简易加工介绍

利用切下的笋头及残次笋等为原料，精选去杂后，预煮软化，用打浆机打浆；然后按浆、糖1：1的比例搅拌后放在浓缩罐中浓缩，并加入
2018-12-31 00:36类目：加工技术

有关洋白菜的贮藏方法要点

洋白菜即结球甘蓝，简称甘蓝，又称圆白菜、卷心菜、包心菜或莲花白。它是十字花科、芸薹属，二年生草本，甘蓝类蔬菜。以叶球供食
2018-12-31 00:36类目：加工技术

有关猴腿怎样采收和加工

（1）采收　每年春季5～6月份，当猴腿嫩叶至20～30厘米高时，从叶柄基部掐下，并将伤口处在地上擦一下，以防老化。一般采收一次
2018-12-31 00:36类目：加工技术

今日头条

热门标签

按行业找资讯

 
网站首页 | 关于我们 | 版权隐私 | 使用协议 | 编辑申请 | 软文发布 | 联系方式 | 网站地图 | 排名推广 | 广告服务 | 积分换礼 | 网站留言 | RSS订阅

京ICP备17002255号-2