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实用技术

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冬瓜糖渍加工方法

冬瓜糖。将新鲜、成熟冬瓜洗净后刨皮，横切成宽10厘米的瓜圈，去瓤籽，再将瓜圈切成宽1.5厘米的小瓜条。将冬瓜条投入饱和澄清的
2019-01-02 19:31类目：实用技术

浅谈花椒栽培技术

选地与整地：应选地势平坦，温暖向阳、排水良好、便于灌溉的平地或缓坡地。将苗木放入坑中，覆土在根部，并轻轻提抖苗木，栽植深
2019-01-02 19:30类目：实用技术

用玉米芯酿酒

粉碎 将玉米芯晒干或在火炕上烘干后，用水碾或粉碎机碾成细末，筛去渣滓。搅拌 将过筛后的玉米芯粉末铺于晒席上，加温水搅拌，用
2019-01-02 19:30类目：实用技术

冬至杀猪做腊肉

农村普遍认为冬至的腊肉口味最好，故冬至前可以出栏的肥猪也要拖到冬至宰杀。猪生长发育的最适温度是18~23℃，18℃以下猪生长缓
2019-01-02 19:30类目：实用技术

鱼糜制品的配方及技术

汇科食品香料厂是专门从事食品配料的企业，公司在产品的指导、应用方面有很丰富的经验。公司“调香大师”品牌的配料可生产各种爽
2019-01-02 19:30类目：实用技术

柴山药精加工技术要点

为了提高经济效益，经过粗加工的柴山药，直径在1cm以上的还能挑出来进行精加工，精加工的技术要点是：1.洗货：将需要精加工的柴
2019-01-02 19:30类目：实用技术

如何自己制作橙子酱

橙子一向被营养学家们推崇，是维生素C的最好来源之一，多吃可以提高人体免疫力。春节放假在家里自制点橙子酱，不仅制作的过程非
2019-01-02 19:30类目：实用技术

选购蜂蜜：六招辨别真假

近来各地相继爆出的蜂蜜掺假造假消息，让消费者在选购蜂蜜时顾虑重重，无从下手。中国农科院蜜蜂研究所专家的提醒，购买蜂蜜时可
2019-01-02 19:30类目：实用技术

肉类常用的冷却方法有哪些？

   （1）空气冷却法    通过冷却室内装有的各种类型的氨液蒸发管，将肉体的热量散发到空气中，再传至蒸发管，使室内温度保
2019-01-02 19:30类目：实用技术

西瓜豆豉的加工技术

西瓜豆豉气味醇香，柔和爽口，后味绵长并回甜，酯香、酱香感浓厚，深受消费者欢迎。西瓜豆豉的生产以精选的黄豆、面粉、优良品种
2019-01-02 19:30类目：实用技术

甜酥薯片的加工方法

将保健食品红薯制成甜酥红薯片，可使红薯价值增加若干倍，甚至还可出口创汇。其加工方法如下。     ( 1 ）原料选择    选
2019-01-02 19:30类目：实用技术

小麦田刺果毛莨有药除

    网友萧叶发帖：小麦田里这种杂草比较多，开黄色的花，请问叫什么名字？杂草是刺果毛莨经南京农业大学杂草研究室强胜教授
2019-01-02 19:30类目：实用技术

家庭腌制辣白菜

用手轻轻掰开菜帮，将备好的调料放入，使每一个菜帮涂上配好的调料，但调料量不易太多。绿叶部分不要涂调料。调料放好后，将菜帮
2019-01-02 19:30类目：实用技术

如何做好广式卤鸭翅

     原料、调料    鸭翅6只、葱2支、姜片5片、蒜头10瓣、辣椒1根、广式卤鸭翅卤包1包、酱油120毫升、鸡粉1匙。    制
2019-01-02 19:30类目：实用技术

草莓汁的制作技术

1、原料：草莓、白糖、柠檬酸、苯甲酸纳、果胶酶。2、工艺流程：原料选择→清洗→破碎加酶→榨汁→脱气→澄清→调配→杀菌→装罐
2019-01-02 19:30类目：实用技术

六安瓜片炒制技术

    六安瓜片产区位于大别山东北麓，属淮河流域，年平均温度15℃，年平均降水量1200～1300毫米，土壤ph6. 5左右，多为黄棕壤
2019-01-02 19:30类目：实用技术

粉皮的加工

绿豆粉皮         取绿豆粉1公斤，30℃温水9公斤，白矾粉10克，拌匀迅速搅成稀糊，用纱布过滤后将温糊下锅，采用大火。
2019-01-02 19:30类目：实用技术

土豆粉皮的加工方法

把土豆磨成粉，然后按土豆、水和白矾之比为200∶1800∶1的比例混合，搅拌均匀成糊。做粉皮时，在一大铁锅内烧开水，将土豆粉糊用
2019-01-02 19:30类目：实用技术

高温时虾病预防措施

随着气温的逐步走高，各地的南美白对虾病有所抬头，特别是五月初放苗的一些养殖户，在对虾长到4-5公分左右，开始出现浮头，食欲
2019-01-02 19:29类目：实用技术

酱黄瓜制作

鲜黄瓜2500克、精盐250克、甜酱1000克制作方法1．鲜嫩黄瓜洗净，晾干水汽。然后以一层黄瓜、一层盐的顺序装入盆中，腌渍15天，每
2019-01-02 19:29类目：实用技术

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