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食用菌专栏

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平菇菌墙栽培防病五要点

填土的消毒处理平菇菌墙栽培时,填土一定要取清洁土,并在使用前作消毒处理。填土应预备两种:一是供封边用的,要选黏性较大的土
2019-01-02 21:16类目:食用菌栽培

覆土应该注意啥

覆土是蘑菇、鸡腿菇等草腐菌栽培的重要程序,具体操作时需要注意以下几点:覆土要及时:覆土材料在播种后即要着手准备。覆土时间
2019-01-02 21:15类目:食用菌栽培

草菇采收注意啥

第一,不要采大留小。由于覆土偏薄,加之草菇的菌丝偏弱,如果一丛子实体发生较多,尤其大菇着生于菇丛中部位置时,采大菇时无论
2019-01-02 21:14类目:食用菌栽培

食用菌补施营养的技巧

在食用菌子实体生长发育阶段,特别是采收第一潮菇后,给食用菌补施各种营养,是提高食用菌产量,改善品质的十分有效的措施。但若
2019-01-02 21:14类目:食用菌栽培

6种食用菌增产方法

一、温差刺激法菌床白天盖膜升温,傍晚或早晨揭膜降温。在菌丝生长前期相对湿度保持在70%以下,后期保持在85%~90%,可利于子实体
2019-01-02 21:14类目:食用菌栽培

蘑菇栽培中如何预防死菇的发生

一、科学合理配置培养料使碳氮比达到28—30:1,并认真做好堆制工作;二、应选择优质菌种,及时淘汰老化污染的菌种;创造适宜菌丝
2019-01-02 21:13类目:食用菌栽培

黑木耳一级种的配方主要成分?

黑木耳一级种主要成分有:马铃薯200g,葡萄糖20g,蛋白胨5g,硫酸镁2g,琼脂20g,水1000ml.
2019-01-02 21:13类目:食用菌栽培

秸秆种草菇环保又增收

草菇肉质肥嫩脆滑,味道鲜美,近几年来价格一路高涨,前景十分看好。而且,草菇属高温菇种,也是所有食用菌中收获最快的一种,从
2019-01-02 21:13类目:食用菌栽培

蘑菇采摘后咋追肥

蘑菇在产菇高潮后,肥料消耗较多,需进行追肥,以保持稳产高产。怎样追肥效果好呢?葡萄糖水取葡萄糖100克,加水10公斤,充分溶
2019-01-02 21:12类目:食用菌栽培

食用菌“重茬”原因及防治措施

近年来北京市食用菌生产大多数使用设施栽培,由于连年种植,致使病虫害日益严重,产量下降,效益降低,种植户因此被迫更换栽培场
2019-01-02 21:11类目:食用菌栽培

大棚蘑菇管理精要

蘑菇须要水,但蘑菇又怕水,由于水多了又会危险菌丝,形成蘑菇增产。用水要领,后面我们曾经谈过,差别的生育阶段各不雷同。除水
2019-01-02 21:11类目:食用菌栽培

食用菌科学施肥有方

正确施肥是夺取食用菌高产、改善食用菌品质的重要措施,施肥的作用是补充和调整营养成分,为食用菌的持续高产创造有利的条件。食
2019-01-02 21:10类目:食用菌栽培

平菇出菇期管理新技术

一、原基期棚内相对湿度保持在90%左右,生长温度控制在10℃~18℃,光照强度以100勒克斯为宜。二、桑椹期每天向菇棚四周喷3次雾状
2019-01-02 21:10类目:食用菌栽培

选择合适菌种掌握六个原则

对于大规模种植户来说,如何引进高产抗病菌株是增收的关键,为此,笔者从多年的生产实践中总结出以下六个原则,希望能对读者有所
2019-01-02 21:10类目:食用菌栽培

种纯白平菇抓关键高产质优多赚钱

纯白平菇,菇色洁白,口感细腻,韧性好,耐贮运,市场价比普通平菇高。但其抗逆性差,往往导致产量低效益不高。近年来,一些菇农
2019-01-02 21:09类目:食用菌栽培

双孢菇有机栽培技术要点

现如今,有机食品越来越受到消费者青睐,产品经过有关部门认证后,可直接进入国际市场,可大幅度提高种植户的经济效益。目前已进
2019-01-02 21:09类目:食用菌栽培

秋季食用菌管理要点

   秋高气爽的时节,是食用菌生产比较热闹的时期。秋季出菇异彩纷呈,冬季栽培的制种如火如荼,较多品种的发菌正在进行。本季
2019-01-02 21:09类目:食用菌栽培

香菇栽培技术的新突破

近来,由北京市食用菌研究开发有限公司法人孙志国研究员研究发明的“秸秆基料替代木屑工厂化立体栽培香菇高效高产技术工艺”,在
2019-01-02 21:09类目:食用菌栽培

食用菌追肥要“两适两要”

添加方法应适宜营养液的添加方法通常有3种:喷施、浸泡和灌穴。喷施营养液的时间以子实体大量出现时为宜。喷施时应注意喷头不要
2019-01-02 21:08类目:食用菌栽培

食用菌冬季如何管理

冬季温度低,对于食用菌生长是个不小的考验。具体到各种菇类该如何管理呢?平菇大多处于出菇阶段,管理重点是保温,关键技术是解
2019-01-02 21:08类目:食用菌栽培

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