欢迎来到山村网
买家中心
卖家中心
VIP服务
农业

加工技术

找到452条相关结果

海湾扇贝的综合加工技术

海洋扇贝目前主要是制成鲜冷贝柱出售，鲜冷贝柱的加工工艺是：1、先将贝体用海水冲洗干净，用力翘开贝壳，洗净外套膜和内脏团，
2019-01-04 11:01类目：加工技术

虾酱及其制品的生产方法

虾酱是我国及东南亚沿海的传统虾类食品之一，其丰富的营养和独特的风味深受海内外食客青睐。（－）虾征生产的原料虾酱用虾是浮游
2019-01-04 11:01类目：加工技术

海藻凉粉食品的加工方法

海藻凉粉以天然海藻类为原料，加工成面条形状，拌上调味液后食用。但不易保存。     制法：将50g藻酸钠溶于850mL水中，调制
2019-01-04 11:01类目：加工技术

冷冻淡水鱼片的制作技术

近年来，随着淡水养殖业的发展，淡水鱼产量迅速增长，除鲜销上市外，将淡水鱼加工成鱼片、鱼段、鱼排，速冻成小包装冷冻食品，已
2019-01-04 11:01类目：加工技术

鱼肉芝麻饼

用料：鲜鱼肉净150克，熟火腿15克，熟冬笋25克，鸡蛋1个，清油1000克（耗75克），熟芝麻75克，姜末1克，酱油15克，精盐10克，味
2019-01-04 11:01类目：加工技术

有关鳖甲药材加工技术要点

鳖甲(鳖的背甲)入药有滋阴潜阳、镇静、软坚、散结、益肾健骨的功效。可治阴虚发热、肝风内动、症瘕痞块、经闭等症。加工成药材时
2019-01-04 11:01类目：加工技术

海水鲶鱼的加工方法

鲶鱼，学名绵鲥，又名“光鱼”。鲈彤日，绵鲥科。体长鳗状，微侧扁。吻钝圆。眼小，侧高位。口大，半圆形，位很低。上颌较下颌略
2019-01-04 11:01类目：加工技术

海湾扇贝的加工方法

海洋扇贝目前主要是制成鲜冷贝柱出售，鲜冷贝柱的加工工艺是：1、先将贝体用海水冲洗干净，用力翘开贝壳，洗净外套膜和内脏团，
2019-01-04 11:01类目：加工技术

鱼类保鲜加工方法

鱼类肉味鲜美，营养丰富，是人类的重要食品。淡水鱼的可食部分大约占体重的50％～70％，其比率因品种不同而异。鱼体的蛋白质含量
2019-01-04 11:01类目：加工技术

鱿鱼丝加工生产方法

一、甲板上的处理 1、避免鱼蹦跳：鱼上甲板以后，不能让它蹦跳，以免造成体内淤血。淤血以后，会造成5倍面积肌肉的损坏，尤其在
2019-01-04 11:01类目：加工技术

银鱼加工

银鱼通体透明，全身可食，肉味鲜美，肉质细嫩，营养丰富，高蛋白、低脂肪，是我国传统出口且很有特色的商品，深受消费者欢迎。近
2019-01-04 11:01类目：加工技术

珍味鱼片加工方法

珍味鱼片的生产遍及我国沿海主要渔区，产品畅销全国各地，其半成品出口日本。珍味鱼片有香甜型、香酥型、麻辣型、蒜味型等品种。
2019-01-04 11:01类目：加工技术

蛤蚧干加工方法

蛤蚧是名贵中药材，有的人捉到蛤蚧不知如何加工成蛤蚧干，或是在加工过程中造成断尾，降低了药用价值。现将老药工的加工方法介绍
2019-01-04 11:00类目：加工技术

鲜香诱人:上海炒虾蟹技术

原料： 鲜拆蟹粉100克，浆好河虾仁300克，净蟹盖8只，米醋、姜汁、上汤、花雕酒、盐、味精、生粉等各适量。 制法： 先将虾仁
2019-01-04 11:00类目：加工技术

淡水鱼罐藏加工方法

淡水鱼罐藏可以分为三种包装形式：马口铁罐装，玻璃瓶装，复合薄膜真空包装。根据不同要求，外形有“竖园形、扁园形、椭圆形等，
2019-01-04 11:00类目：加工技术

腊禾花鲤鱼加工工艺

禾花鲤鱼属鲤科、温水性鱼类，因经稻田长期放养、驯化，食水稻落花而得名；它体形粗短、个体小、鱼鳞细、皮薄呈透明，全身紫黑色
2019-01-04 11:00类目：加工技术

模拟蟹肉的加工工艺

模拟蟹肉是以狭鳕为主要原料制作的具有新鲜海蟹口味的方便食品。目前省内模拟蟹肉的技术设备是从日本引进的。模拟蟹肉作为高技术
2019-01-04 11:00类目：加工技术

鱼类的剥皮方法

最近，随着日本人民生活的逐渐欧美化，鱼的利用形态也正逐渐发生变化。特别是当制选鱼片罐头其它加工食品时，要求剥除鱼皮的倾向
2019-01-04 11:00类目：加工技术

贝类生肉冷冻食品

制作方法 把蛤仔蓄养于预先用杀菌灯灭菌的海水中约6小时，使其吐沙。这时用冷却机使水温保持在15℃，并用压缩机被给氧气。等沙物
2019-01-04 11:00类目：加工技术

鱼糜类罐头的加工方法

鱼糜类罐头加工是在鱼糜制品加工的基础发慌起来的。如水发鱼圆、油炸鱼圆、调味鱼糜等，都可加工成罐头食品。这类罐头具有鱼糜制
2019-01-04 11:00类目：加工技术

今日头条

热门标签

按行业找资讯

 
网站首页 | 关于我们 | 版权隐私 | 使用协议 | 编辑申请 | 软文发布 | 联系方式 | 网站地图 | 排名推广 | 广告服务 | 积分换礼 | 网站留言 | RSS订阅

京ICP备17002255号-2