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中国国际食安创新技术展在京开幕 市民共享食安科技盛宴

一枚合格的好鸡蛋是如何诞生的？不同种类的坚果混合后怎么进行保鲜？如何才能快速检测食品是否掺假？由国务院食品安全办指导，中国经济网主办的2019年第六届中国国际食品安全与创新技术展览会今日在京盛大开幕。
2019-06-25 19:53类目：食品科技

丹东杂色蛤人工繁育成功

5月7日，辽宁丹东市农业农村局组织专家来到黄海大鹿岛附近海域，对丹东市渔业发展服务中心（原丹东市水产技术推广总站）杂色蛤人工繁育与中间育成技术研究项目进行现场验收。在现场，笔者看到，验收专家在13公顷…
2019-06-25 19:53类目：食品科技

柠檬汁或助糖尿病患者控糖 随餐喝可使酶解中断

法国研究人员发现，用餐时饮用柠檬汁，可能有助糖尿病患者控制血糖水平。
2019-06-25 19:53类目：食品科技

研究发现鱿鱼可以在气候变化下成长

根据一项新的研究，鱿鱼在最糟糕的海洋酸化情况下也能生存，甚至可能会繁衍生息
2019-06-25 19:53类目：食品科技

娃哈哈携新品亮相中国国际食安创新技术展

晶钻水、苏打水、格瓦斯、AD钙奶……在于6月23日盛大开幕的2019第六届中国国际食品安全与创新技术展览会上，老牌饮料企业娃哈哈携旗下经典产品及新兴产品悉数参展，让前来参观的80、90后市民不仅回味了一把“儿时…
2019-06-25 19:53类目：食品科技

学者：可可有助于摆脱糖尿病和肥胖症

美国伊利诺伊大学的学者们宣布，可可豆所含的物质可减少患肥胖症和糖尿病的风险。
2019-06-25 19:53类目：食品科技

西媒：不吃早餐与遗传有关 易使人发胖

据西班牙《先锋报》网站6月19日报道，包括美国哈佛大学和西班牙穆尔西亚大学在内的一些大学的专家共同参与的一项研究将六种基因变异与不吃早餐联系起来，这是首次证明这种习惯中存在遗传因素。
2019-06-25 19:52类目：食品科技

阻击小麦“癌症” 新基因“利器”让高产与高抗不再相悖

　　近日，南京农业大学教授马正强团队在我国长江中下游的小麦基因资源“望水白”和“苏麦3号”中，通过图位克隆的方式，找到了抵抗小麦“癌症”的关键基因Fhb1，为战胜赤霉病提供了“利器”。相关成果近日在线发…
2019-06-25 19:52类目：食品科技

中科院植物所等捕获水稻富集镉的“元凶”

记者从中国科学院植物研究所获悉，该所副研究员何振艳研究组与中国农业大学团队合作，通过全基因组关联分析技术和基因功能验证体系，鉴定出水稻中一个重金属元素镉的主动转运蛋白，并揭示了籼稻和粳稻在镉积累上…
2019-06-25 19:52类目：食品科技

置顶旺旺创新产品 亮相北京国展

由中国经济网主办的“2019第六届中国国际食品安全与创新技术展览会”于6月23日在北京国际展览中心隆重开幕，著名台商食品企业旺旺集团再次应邀参展，旺旺今年特别提供多项适合夏季饮用的明星产品、创新产品参展，…
2019-06-25 19:52类目：食品科技

饲料加海藻，要得要不得？

美国宾夕法尼亚州立大学的研究人员最新指出，用海藻补充牲畜饲料可能会显著减少牲畜打嗝产生的甲烷。但他们同时警告称，这种做法可能不是应对气候变化的现实战策略。
2019-06-25 19:52类目：食品科技

“烟农1212”刷新2项全国冬小麦单产纪录

6月21日，由山东省烟台市农科院选育的“烟农1212”小麦新品种，分别在莱州和莱阳突破全国小麦单产最高纪录和全国旱地小麦单产最高纪录。
2019-06-25 19:52类目：食品科技

抗旱节水品种“中麦36”亩产创新高

6月17日，小麦抗旱节水品种“中麦36”现场考察暨研讨会在陕西省宝鸡市召开。“中麦36”是由中国农业科学院作科所景蕊莲研究员及其团队经过多年潜心选育而成，2018年通过国审，适宜于黄淮冬麦区北部旱地及同类生态…
2019-06-25 19:52类目：食品科技

山东省科学技术奖励委员会办公室关于2019年度山东省科学技术奖初评答辩的通知

2019年度山东省科学技术奖会议初评工作定于2019年7月中下旬在济南进行，现将初评答辩有关事项通知如下。
2019-06-25 19:52类目：食品科技

置顶贵州省科技厅2019年度科技重大专第四批拟立项项目公示

经省科技厅2019年第10次厅长办公会议讨论通过，现将贵州省2019年度科技重大专项第四批拟立项项目（2项）予以公示。公示期为7天（2019年6月20日—6月26日），如有异议，请向省科技厅重大专项处反映（联系人：李煜 …
2019-06-25 19:52类目：食品科技

置顶浙江省科学技术厅关于组织开展2019年度国家级科技企业孵化器申报工作的通知

为引导和推动我省科技企业孵化器高质量发展，打造“双创”升级版，不断提升孵化服务能力和水平，为科技型创业企业成长营造良好环境，服务实体经济转型升级，根据科技部《科技企业孵化器认定和管理办法》（国科发…
2019-06-25 19:52类目：食品科技

置顶2018-2019年度食品安全创新技术、示范项目出炉 雀巢光明等入选

由中国经济网、中国食品科学技术学会和科信食品与营养信息交流中心联合举办的“2018-2019年度食品安全创新技术（项目）”评选在今日举办的第十一届中国食品安全论坛科技分论坛中发布。雀巢、光明、洽洽等多单位提…
2019-06-25 19:52类目：食品科技

置顶食品饮料新品| 一周新品速递!

食品伙伴网食品饮料创新研究为您整理出上周推出的新品，以供大家分享、讨论、研究。
2019-06-25 19:51类目：食品科技

香山科学会议上专家指出——肥料供给太“奢侈” 农作物品质反而下降

6月21日—22日，香山科学会议召开以“基于生态幅的作物养分供应限与高质量农业发展”为主题的学术讨论会，专家呼吁中国农业领域急需“光盘行动”。
2019-06-25 19:51类目：食品科技

百威发力无醇啤酒，旗下品牌推出限量版！

百威旗下的无醇啤酒O 'Doul 's在纽约、芝加哥和洛杉矶推出了限量版的夏季活动。该公司希望利用这一活动，在社交场合扩大其品牌和非酒精替代品的知名度。
2019-06-25 19:51类目：食品科技

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