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找到1143条相关结果

中国农科院郑果所破解桃分子进化遗传机制

近日，中国农业科学院郑州果树研究所王力荣团队与华中农业大学郭文武教授、美国康奈尔大学BoyceThompson研究所费章君教授合作完成了基于480份桃全基因组重测序解析桃育种历史的研究成果。该研究揭示了桃驯化和改…
2019-03-15 14:21类目：食品科技

中国自主转基因种子走出国门 大北农转基因大豆获阿根廷种植许可

28日，北京大北农科技集团股份有限公司发布公告称，其研发的转基因大豆转化事件DBN-09004-6获得阿根廷政府的正式种植许可，该转基因大豆产品具备草甘膦和草铵膦两种除草剂抗性。这是中国公司研发的转基因种子首次…
2019-03-14 12:20类目：食品科技

中国人脸识别技术拯救生猪免患非洲猪瘟

中国利用高科技来控制非洲猪瘟的蔓延。阿里巴巴（ Alibaba）和京东公司（JD.com）把人脸和声音识别技术引入养猪场中。人工智能可以识别每头猪，确定它是否感觉不舒服，并可能在早期阶段查出危险疾病。
2019-03-13 14:41类目：食品科技

扬州大学等设计出新型饮用水安全消毒材料

近日，扬州大学化学与化工学院教授王赪胤等与悉尼科技大学、中科院过程工程研究所合作，将边沿功能化氮化碳纳米片作为安全饮用水的无金属高效光催化材料，在饮用水安全消毒材料研究方面取得新进展。相关研究成果…
2019-03-13 14:41类目：食品科技

柠檬为何有酸有甜

Ronald Koes或许从未想到，对为何有的矮牵牛花是红色，有的却是蓝色的探寻之旅，会将其带到美国加州的柠檬园。不过，这位荷兰阿姆斯特丹大学的遗传学家因此解答了一个长期存在的问题：为何一些柠檬是甜的，另一些…
2019-03-13 14:41类目：食品科技

中英科学家发现黑木耳含“抗癌基因”

记者从中科院苏州医工所获悉，该所与英国牛津大学合作，最近对我国东北地区的3个主要黑木耳品种进行了基因测序。研究组发现，这些黑木耳品种都含有能代谢出抗肿瘤、抗衰老产物的基因，进一步研究或将明确黑木耳的…
2019-03-13 14:41类目：食品科技

垃圾食品科学家确定垃圾食品与心理疾病的关联

美国洛马林达大学科学家确定了食用垃圾食品与心理疾病之间的关联。研究结果发表在《国际食品科学与营养杂志》（International Journal of Food Sciences and Nutrition）上。
2019-03-12 13:08类目：食品科技

置顶食品饮料新品| 佳贝艾特 悦白婴幼儿配方羊奶粉

澳优旗下佳贝艾特 金装婴幼儿配方羊奶粉通过配方注册后改名为佳贝艾特 悦白婴幼儿配方羊奶粉，一直以来深受广大宝妈喜爱。
2019-03-12 13:08类目：食品科技

塑料或找到替代品！研究：鱿鱼体内蛋白质可替代塑料

综合报道，每年，有超过800万吨塑料垃圾流入海洋，造成海洋生物死亡且伤害生态系，但减少塑料污染的关键可能就藏在海洋中。据一项研究显示，鱿鱼体内发现的蛋白质能用来制造塑料的替代物。
2019-03-12 13:08类目：食品科技

荷兰研究：肉类摄入量高易增加肝病风险

据英国路透社2月13日报道，荷兰的一项研究表明，摄入大量动物蛋白质的人可能更容易在肝脏中积累较多脂肪，与蛋白质主要来源为蔬菜的人相比，其患肝病的风险也更高。
2019-03-01 12:49类目：食品科技

置顶南农大教授研制出形似黄玫瑰的“玫瑰白菜”，情人节走红网络

这种状似玫瑰、颜色呈黄的白菜，是南京农业大学园艺学院教授侯喜林带领团队研制出的白菜新品种，近期由其门下的大学生创业团队精心包装，通过线上线下销售，在情人节当天走红网络。
2019-02-27 12:03类目：食品科技

可显著增加患癌风险的食品

据《Food News》报道，美国安德森癌症中心的科学家发现，过量食用糖会增加患癌症的风险。
2019-02-27 12:03类目：食品科技

瓶装水泡绿茶更有益健康

美国康奈尔大学的研究者近日发现，用瓶装水代替自来水来泡绿茶，能获得更多的健康益处。
2019-02-27 12:03类目：食品科技

多吃石榴缓解炎症性肠病

全球范围内，溃疡性结肠炎和克罗恩病等炎症性肠病患者多达数百万，这类疾病几乎没有长效治疗方法。英国《自然·通讯》杂志刊登的一项新研究发现，多吃石榴有益缓解炎症性肠病。
2019-02-27 12:03类目：食品科技

坚果降低房颤心衰风险

以往研究认为，适量吃坚果与心脏病、脑中风及相关死亡的风险降低有关，但坚果到底对哪种心脑血管疾病的保护作用更明显，尚不确定。最近，瑞典卡罗林斯卡研究所一项新研究给出了结论，每周吃数次坚果，能有效降低…
2019-02-27 12:02类目：食品科技

病毒鸡尾酒可拯救抗生素耐药患者

俄罗斯国防部中央军事临床医院医生与科学家联合复原一种制作噬菌体鸡尾酒的办法。这种新疗法已成为治愈超级细菌感染者的唯一办法，也是治疗抗生素无法医治疾病的唯一 机会。新疗法已进入临床试验阶段。
2019-02-27 12:01类目：食品科技

10份碳水1份蛋白质：“冲绳比例”揭长寿奥秘？

据英国广播公司（BBC）报道，日本著名的“长寿之乡”冲绳最近引起科研人员注意，这里的居民不仅平均寿命位居世界之首，他们的身体也很健康。值得注意的是，每10万冲绳居民中就有68位百岁老人，超出美国同等人口中…
2019-02-27 12:01类目：食品科技

南极磷虾能适应海洋酸化

海洋酸化，是不是所有海洋生物都难逃“劫难”？当然不是。澳大利亚研究人员最近发现，成年南极磷虾就非常“坚强”，它们能在海水逐渐变酸时维持体液的酸碱平衡。
2019-02-27 12:01类目：食品科技

每天饮用2罐代糖饮品50岁以上女性易中风

美国心脏协会及美国中风协会上周四发表研究报告，显示50岁以上的女性每日饮用2罐或以上代糖饮品，患心脏病、中风或早死的风险显着上升。
2019-02-27 12:01类目：食品科技

稀有鱼类有救了！水体DNA研究方法可减少入侵性

美媒称，科学家正在通过搜集研究稀有鱼类生活水域的DNA来研究如何保护它们免遭灭绝，这种方法与过去的老办法相比入侵性较低，耗时较短。
2019-02-27 12:01类目：食品科技

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