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菲律宾正在培育一种富含维A的大米

菲律宾政府目前正在培育一种富含维生素A的大米品种,可以不受微生物、害虫和寄生虫的影响。菲律宾农业和生物技术部(DA-BAT)咨
2018-12-30 19:21类目:种苗繁殖

大米生物保鲜法问世

目前大米保鲜主要是通过建设大型烘干加工中心(CE)和现代化的低温仓库来延长大米的保鲜时间,耗资巨大。而大米生物保鲜剂是由高
2018-12-30 18:54类目:土肥营养

大米生物保鲜新技术

大米极易吸湿返潮发霉,因此我国粮食储备一直以稻谷为主。储存稻谷所需仓容大,保管运输费用多,且每年需多次熏蒸杀虫,易对粮食
2018-12-30 18:52类目:土肥营养

大米加工过程中增碎原因及改进措施

 1.大米加工工艺流程鉴于目前国内普遍使用的各种碾米机、抛光机的碾白抛光效果,加工标一、标二普通精度等级大米,只需采用一辊
2018-12-30 18:48类目:土肥营养

鉴别发霉大米的方法

发霉大米首先表现出色泽和气味异常,可以通过基本的“闻、看、摸”来判断。闻:如闻到大米有异味,这是发热霉变的先兆,处于霉变
2018-12-30 18:47类目:土肥营养

稻谷大米贮存

稻谷 稻谷虽然适宜长期贮藏,一旦在强烈日光下暴晒或在较高温度下烘干,就会降低食用价值。新收稻谷生理活性强,入仓后易发生自
2018-12-30 18:43类目:土肥营养

稻谷大米贮存的技巧

稻谷 稻谷虽然适宜长期贮藏,一旦在强烈日光下暴晒或在较高温度下烘干,就会降低食用价值。新收稻谷生理活性强,入仓后易发生自
2018-12-30 18:43类目:土肥营养

稻谷大米贮存有技巧

稻谷 稻谷虽然适宜长期贮藏,一旦在强烈日光下暴晒或在较高温度下烘干,就会降低食用价值。新收稻谷生理活性强,入仓后易发生自
2018-12-30 18:42类目:土肥营养

大米生虫后怎么办

大米生虫后,人们常常喜欢把大米置于阳光曝晒,这样做非但达不到杀死米虫的目的,反而会适得其反,因为二三天后,大米中的米虫定
2018-12-30 18:39类目:土肥营养

大米保鲜新技术

日本研制的该种设备是由冷却装置、通风管道、温度自控装置等构成。大米采用散装方式储藏,入仓后,冷却装置启动产生冷气,并通过
2018-12-30 18:36类目:土肥营养

大米的贮藏技术方法要点

1、贮藏特点:大米失去皮壳保护层后,营养物质直接暴露于外,对外界温度、湿度和氧气的影响比较敏感,吸湿性强,带菌量多,害虫
2018-12-30 18:35类目:土肥营养

大米糯不糯,“基因刀”识稻苗

又软又糯的大米饭讨人喜欢,可稻田产出的大米却“软硬不一”,难以适合人们口味。沪苏皖三地植物学家运用最新技术,在稻苗时就能
2018-12-30 18:34类目:土肥营养

百变大米---冷榨米粉生产技术

冷榨米粉是指用冷榨机榨制的米粉。它是以大米为原料,经浸米和粉碎后,不经蒸粉直接压榨而成的米粉丝。其生产过程如下:  1、主
2018-12-30 18:34类目:土肥营养

利用大米制取蛋白质和糖液

制作方法 1.原料米可以是新米、陈米、久陈米或米屑的任何一种,或是它们按适当比例配成的混合原料。米糠可以用精白米加工剩下的
2018-12-30 18:33类目:土肥营养

夏季大米防虫法

夏季由于天气炎热、空气湿度大,大米容易吸湿、发霉和生虫。下面介绍几种家庭存放大米防止生虫的方法:一、无氧保存法:先将要存
2018-12-30 18:33类目:土肥营养

大米储藏技术研究及应用(三)

氧储藏包括自然缺氧、充CO2、充N2、真空等缺氧储藏措施。因其技术含量高、费用高、外环境(辅助设施)不够成熟,因而尚没有大量推
2018-12-30 18:32类目:土肥营养

大米储藏技术研究及应用(二)

除全国乡镇的近10万套大米加工机组及农村的简易碾米机外,目前我国具有较好技术水平的大中型大米加工厂7 000多个,年生产加工能
2018-12-30 18:32类目:土肥营养

新技术变大米草为生物能源

日前从有关部门获悉,由山东大学等单位合作攻关的大米草气、电、热三联供技术研究课题日前通过了鉴定。此举意味着被列入国家首批
2018-12-30 18:30类目:土肥营养

大米的夏贮方法

大米由于没有皮壳保护,营养物质直接暴露在外,对外界的温、湿、氧气影响反应敏感,害虫、病菌易于直接危害,容易吸湿发热生霉变
2018-12-30 18:28类目:土肥营养

大米的储藏特点

大米经过加工有利于食用而不得储藏。这是因为大米失去了外层保护组织,胚乳全部暴露,易受外界湿、热等不良条件的影响和虫、霉侵
2018-12-30 18:27类目:土肥营养

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