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有机或生物动力法比传统法种植的葡萄生长速度慢21%

《美国葡萄酿造与种植学志American Journal of Enology and Viticolture》近期发布了一项最新研究成果,有机或生物动力法的葡萄园中,土壤中的养分和生物多样性要比不采用这类方法的传统葡萄园更为丰富,同时葡萄…
2019-08-01 23:11类目:国际食品

从法国葡萄酒品质差异化细分要素看小产区模式(上)

法国人在各小产区葡萄酒品质品牌上的细分达到了极致,其细分程度远远超出普通人的想象。从地理位置、土壤、气候、葡萄品种、种植、采摘、存贮、装瓶、窖存,贯穿整个种植生产过程的各个环节,每一个环节上的不同…
2019-08-01 23:11类目:国际食品

爱尔兰水产公司为西班牙葡萄牙供货

近日,位于Castletownbere的爱尔兰海鲜公司Shellfish Ireland 与连锁零售集团Lidl达成了50万欧元的协议,为其在西班牙和葡萄牙的800家门店供应棕色螃蟹。
2019-07-26 22:25类目:国际食品

超越法国:澳大利亚成中国进口葡萄酒第一大来源国

根据澳大利亚葡萄酒管理局(Wine Australia)公布的数据,2019年前5个月,澳大利亚出口中国大陆的葡萄酒总价值首次超越法国,成为中国进口葡萄酒的第一大来源国。
2019-07-26 22:25类目:国际食品

澳大利亚ACCC:市场失衡威胁着未来葡萄酒行业的发展

2019年7月22日,澳大利亚竞争与消费者委员会(ACCC)发布消息,澳大利亚葡萄酒行业未来的发展前景将在很大程度上取决于提高酿酒葡萄竞争力的改革。
2019-07-26 22:22类目:国际食品

第42届世界葡萄葡萄酒大会即将于瑞士召开

2019年第42届世界葡萄与葡萄酒大会暨国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)第17届大会即将于7月15日-19日在瑞士的日内瓦国际会议中心召开。
2019-07-14 15:56类目:国际食品

日本高品质葡萄“浪漫红宝石”一串拍出120万日元 创最高纪录

据日本共同社报道,9日,日本石川县培育的一种名为“浪漫红宝石”的高端葡萄,在金泽市中央批发市场迎来了本季度的首次竞拍,40串参与竞拍的葡萄中有一串以120万日元(约合人民币7.5万元)的成交价格刷新了此前最…
2019-07-14 15:55类目:国际食品

俄政府倡议提高葡萄酒消费税

俄罗斯联邦政府提议大幅提升葡萄酒消费税并将就此向国家杜马提交相关议案
2019-07-14 15:55类目:国际食品

杰西斯•罗宾逊列出“中国的奖杯葡萄酒”名单

英国着名酒评家、葡萄酒大师杰西斯•罗宾逊(Jancis Robinson MW)在7月5日出版的《金融时报》发表专栏文章《拉菲的中国葡萄酒就要上市了》,在文章中描述了她对首款珑岱红葡萄酒的品尝印象,并附录一份“中国的…
2019-07-08 16:58类目:食品新闻

西班牙与甘肃开启葡萄酒和橄榄油产业合作

西班牙—中国(甘肃)经贸交流洽谈会5日在兰州举行。会上西班牙与甘肃签署了葡萄酒产业、文化旅游产业和橄榄油产业合作协议,使双方在特色农业、文旅交流等领域合作进入实质性阶段。
2019-07-05 22:23类目:食品新闻

葡萄表皮的“白霜”是什么? 专家为您解密关于葡萄的各种小知识

“葡萄表皮上的白霜是农药残留”“葡萄越白毒性越大”“怀孕吃葡萄宝宝会变黑”……每逢葡萄上市,几乎都会迎来一波谣言攻击。近日,记者在走访过程中发现,面对鲜嫩欲滴的葡萄,商贩们却高兴不起来,“有的顾客…
2019-07-05 10:56类目:食品新闻

波尔多精品葡萄酒联盟主席因酒标造假被判刑

据外媒报道,6月27日,波尔多精品葡萄酒联盟(the Féderation des Grands Vins de Bordeaux,简称FGVB)主席Hervé Grandeau因酒标造假被判刑。
2019-07-04 14:57类目:国际食品

置顶中缅联合发表缅甸北部鲤科鱼类新种——葡萄真马口波鱼

记者15日从中国科学院东南亚生物多样性研究中心获悉,中缅科研人员经过对缅甸北部生物多样性热点地区进行了多次野外考察研究,发现鲤科鱼类新种——葡萄真马口波鱼。
2019-06-22 14:26类目:食品科技

千年“基因历史”揭示酿酒葡萄遗传起源

英国《自然·植物》杂志10日在线发表的一项基因学研究,揭示了酿酒葡萄的遗传起源。研究指出,一些近900年前栽培的葡萄品种至今仍为人类所用。
2019-06-16 10:30类目:食品科技

特朗普拟对法国葡萄酒加征关税

据法新社报道,美国总统特朗普6月10日暗示美国可能对法国葡萄酒征收更多关税,他认为美国葡萄酒遭受了不公正的竞争。
2019-06-13 22:31类目:国际食品

研究生“包地”种葡萄

2019-06-10 22:08类目:人物报道

置顶价值50元葡萄酒扫码价688元套路要凉?国家禁止价格欺诈新规公示

葡萄酒行业一直存在价格混乱的情形。一些烟酒店随意标注价格,不合常理的高扫码价亦十分普遍。然而,国家市场监督管理总局日前公示了禁止价格欺诈全新规定的征集意见稿,其中一些条款直指上述乱象。
2019-06-06 10:06类目:食品新闻

葡萄牙牛羊肉、水果等农副产品有望进入中国市场

5月28日,葡萄牙农业部长卡普勒斯·桑托斯(Capoulas Santos)与中国海关总署署长倪岳峰在里斯本举行会谈。会谈期间,中葡双方签署了一项强化合作、简化进出口贸易程序的协议。
2019-06-03 18:07类目:国际食品

乌海: 多方合力打造世界 沙漠葡萄酒产区品牌

5月29日,由内蒙古自治区文化和旅游厅、乌海市人民政府主办的世界沙漠葡萄酒巡回品鉴会在北京市内蒙古大厦举行。品鉴会由中国著名葡萄酒专家、西北农林科技大学葡萄酒学院教授王华带领,乌海数家知名酒庄庄主、首…
2019-06-03 15:28类目:食品新闻

俄明令禁止国家机关采购进口葡萄

为促进俄罗斯本土葡萄种植业及葡萄酒酿造业发展,联邦政府于2019年5月25日颁发第660号法令:禁止国家公共采购国外葡萄酒产品
2019-05-31 17:17类目:国际食品

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