专家分析水库养鱼的效益和经验模式 【网友来信提问】我住在一个小县城，农村的，在外面漂泊了好几年以后现在有回家务农的想法 ，本人住的地方有一条河，修了水电站蓄水以后，河面上有很多网箱养殖户搞的早的前面都主要是养回鱼，中华鲟 ，鸭嘴鲟，大多数出口少部分外销，开始的时候价格很好，但是现在价格爆跌已经达到10元一斤左右了，饲料价格还在不断上涨，所以大多数养鱼专业户都改养 白鲢 花鲢了 少部分带了鲤鱼 草鱼 鲈鱼 桂鱼之类的，价格还可以 白鲢 花鲢 主要销往重庆 贵州等地， 批发价格分别为4元8元一斤，这个价格利润还是可以的， 但是由于我们这条河是下游城市10万人的饮用水源，每天养殖户往河里倾倒喂鱼的饲料在500吨以上，导致水质变得没有以前那么好了，所以政府现在在慢慢取缔网箱养鱼的。但是有很多连着河道的弯子，有人筑坝以后就变成了水库，水质和外面河里一样，下面有涵管，进水出水 都是看河面水位 ，基本涨3天退3天的，下游有水电站。我有一个朋友承包了1个这样的水面大约300亩，承包价格每年给村里4万，上一个老板2万，类似于转让费也就是每年租金6万，打了2次鱼，第一次起来12万斤鱼左右，都是白鲢和花鲢，第2次只起来8万斤鱼，像这样的水库只能起来中上层鱼种，因为水库就是以前的山沟低洼处，下游修电站大坝水位上升形成的。水底有很多树木、大石，最深处有一二十米，所以那些底层鱼类比如 鲤鱼 草鱼 之类的根本打不起来。只能喂养花白鲢，重点来了PS 水库的鱼价格和外面的网箱鱼价格差一倍左右，同样的花白鲢 网箱分别能卖到白鲢4块多一斤，而水库的白鲢只有2块多一斤，花鲢网箱价格为7--8块多一斤，但是水库的只能卖4--5块一斤，同样的水，同样的鱼，同样的养殖方法，价格起不来的原因就是，网箱的鱼鱼贩来收的时候很方便，网一拉就可以了价格不合适不会卖。去年花鲢出9块多还收不到鱼，但是水库的就不一样了，请专业捕鱼队伍来打鱼成本高，现在都涨到2毛一斤了，按8万斤算就是1万6千块钱，鱼打上来，问题就来了 ，鱼贩来了之后各种理由，各种压价。不卖吧，打鱼的钱反正是要出的，而却打鱼过程中（打鱼时间很长，看地势，看水面，短则一个星期，长则10天半月都有）肯定是有鱼会受伤的，所以这个时候鱼贩就站主动了。所有价格更外面差很多，但是就按这个价格来看，只要操作得当还是有点利润的。现在我一直在寻找类似的水库，主养花白鲢同时可以顺带收费钓鱼吃饭，不是农家乐，就是为了别人来了钓鱼不至于饿肚子没饭吃，（本人喜欢钓鱼，现在本地电工太厉害已经无免费鱼场可钓了，基本都是出钱，30/50一天，不准钓花白鲢，因为都是这样类型的水库，底层鱼打不起来，这个已经相当于是行规了）昨天去看了一个水面大约 250亩 ，老板喊了年租金11万，觉得有点高就没细谈了，我问过朋友现在市场价格在200-300元一亩，资源非常少，不好找，我知道做这个很苦，但是我就是想在这方面做。恳请各位帮小弟出出主意。 【专家解答】
1、水库经营是黑白两道的事情，一般要有几方面的人替你撑腰，没得金刚钻，确实揽不得这个瓷器活，老茶树10多年前搞过600亩水面的平原性水库（富营养性水库，比你河叉不得差，而且老茶树当时动用社会老大和派出所出警、以及乡镇村组的组织力量，就跟喊朋友一样），33年承包费一次交清，才八、九万元，加上“润滑油”，才10万元的样子，每亩每年才5块钱，你现在要400元/亩左右，你如何赚钱？ 2、当时碳酸氢铵、过磷酸钙的价格分别是430元/吨和390元/吨（送到水库管理所），每净长一斤花、白鲢的肥料成本是一块钱，这个水平，是当时洞庭湖区的最好水平，当时的鱼价也就是你现在的价格，老茶树起鱼时的白鲢平均是6.5斤、价格2.90元，花鲢平均4.3斤、价格3.50元，白鲢每个月净长一斤，花鲢每个月净长7两（花白鲢比例1:4），水库三人管理，人均工资一万的前提下，每年肥料以外的其他开支是7万元，也就是日常开支4万元的样子，现在的物价人工费要三倍了，肥料也翻倍了，可是鱼价却没涨： 3、伙计，你知道一般情况下亩产四五百斤花白鲢需要多少肥料成本吗？按照现在碳铵磷肥800元左右的价格，每净长一斤花白鲢，需要2元左右的肥料，每斤鱼的毛利就只有几毛钱了，每亩净产量才多少？按照你说的情况，每亩毛产量达到五百斤、净产量达到三四百斤，大水面这个产量已经很高了哦，三百多斤净产量（鱼种当年平均生长5个月，长大三倍），每斤几毛钱利润，也就是每亩一两百块的利润，你如何支付每亩三四百块钱的租金？ 4、就算你绞尽脑汁，其它鱼类经营收入包括钓鱼收入也难得搞到10万块钱，就算你这些收入解决你生活支出和其它成本费用，你的人工工资、资本利息、你的承包费缺口怎么解决？ 5、老茶树当时开创当地先河，在水库里竖起了六根7米高的水泥电杆，自建了120平米的底层鱼诱捕罾网（先把罾网四边沉底，两三个人在岸上拉绳子，把四边拉起来，鱼就在里面了），除冬季外，每天底层鱼起来100斤左右价值150元左右全年接近4万元，最多时一天2000斤（花鲢也喜欢吃食，也很多被诱捕起来，又不得不放回去），加上地笼、虾笼、刺网，以及野生甲鱼诱捕（每年100斤左右，大部分自己和朋友们吃了，或者送领导了），在库叉电捕黑鱼（每年六七百斤），以及开放钓鱼每人每天10块钱（每年两万元左右），水库的杂鱼底层鱼差不多被我们搞起来一多半，加上一年四季在水库消落区种植黑麦草、高粱草、种植油菜解决食用油、种植各种蔬菜解决吃菜问题、自己养猪养羊解决吃肉的问题，就这样，每年杂七杂八收入才七八万块钱现金，基本解决除肥料、鱼种以外的人工工资和其他费用，很不容易的，你现在就算一样的也搞多种经营，我估计按照现在的物价消费水平，杂项收入不可能解决得了你一年十几万的人工费用和杂项开支，至少我不相信能解决，要知道你自己的劳力也要算钱的。 【小编总结】不是打击你的积极性，你所说的水库养殖，按你所说你那里现在的条件，确实搞不得。如果你真对养鱼、对鱼感兴趣，何不走鱼贩子的道路？先开始学着做，或者先跟别的鱼贩子/档口老板打打工，只要你走遍华中、华南、西南几个省的一半鲜鱼批发市场，跟着别人接洽几百宗生意，获得百来个批发档口电话，熟悉几十个批发老板，甚至自己进入这个行当以后，买下一两个档口，你的兴趣和生存之道，是可以有机联系在一起的。山村网小编豆豆为探索水库养鱼的养殖的你整理了《专家分析水库养鱼的效益和经验模式》一文。
