铜陵烤鱿鱼是安徽铜陵狮子山特产著名的特色美食小吃,在当地的大街小巷中总能腻到它的身影。一串串,一条条搭配各色调料经过烤制而成的成品香味扑鼻,惹人忍禁不禁想要尝试。
鱿鱼除了富含人体所需的蛋白质与氨基酸外,还是一种含有大量牛磺酸的低热量食品。可抑制血中的胆固醇含量,对于预防血管硬化、胆结石的形成和老年痴呆都有很好食疗效果,同时多食鱿鱼还能补充脑力、缓解疲劳、恢复视力、改善肝脏功能等作用。因此对容易罹患心血管疾病的中老年人来说,鱿鱼是特别有益健康的食物。温馨提示:鱿鱼必须熟透后方可进食,否则容易导致肠运动失调。