东港草莓
东港草莓是辽宁丹东的特产。东港全市所有乡镇均有草莓种植，超万亩乡镇3个，超千亩乡镇15个，全市有9万户农民种草莓，面积、产量分别约为全国7%和15%左右，是当地农村经济支柱主业之一，也是全国最大草莓生产基地。
一、东港草莓的特色
东港草莓芳香味浓、品质优良的红颜、章姬、幸香、枥乙女、宝交早生等品种，也有硬度好、耐运贮的甜查理、卡麦罗莎、卡尔特一号、哈尼、达赛莱克特等欧美品种，还有优质高产的国育品种红实美，各品种均具生产规模，自成市场渠道。
东港市日光温室4.5万亩，10月上旬开始四季品种上市，11月下旬大批量上市，一直延续至6月末结束；早春大拱棚4万亩，3月下旬上市，5月下旬结束；露地草莓5月下旬到6月末采收。全年草莓供给9个月。
二、东港草莓的营养价值
草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、钾、铁等，这些营养素对生长发育有很好的促进作用，对老人、儿童大有裨益。国外学者研究发现，草莓中的有效成分，可抑制癌肿的生长。每百克草莓含维生素C50-100毫克，比苹果、葡萄高10倍以上。科学研究业已证实，维生素C能消除细胞间的松弛与紧张状态，使脑细胞结构坚固，皮肤细腻有弹性，对脑和智力发育有重要影响。饭后吃一些草莓，可分解食物脂肪，有利消化。
三、东港草莓的相关荣誉
东港市是农业部命名的全国优质草莓生产基地和无公害农产品（草莓）生产基地，2007年全国草莓文化节，东港草莓2个品种获一等奖（全国共5个一等奖）并被农业部授予“中华名果”称号，2个品种获二等奖（全国共10个二等奖）。具有地理标识的“东港草莓”证明商标，已经国家商标局颁布使用。
四、东港草莓的发展
东港市草莓研究所拥有650万元科研、种苗组培工厂等资产和教授研究员级高级农艺师以下20多人科技团队力量，各乡镇农服中心设1-2名草莓技术员，全市科研网络自成体系。新品种、脱毒苗、蜜蜂授粉、平衡施肥、温湿度调控、花果定量、滴灌、病虫害综合防治等新技术应用率85%以上，草莓单位面积、产量和品质居全国前列。
东港市草莓协会拥有18个乡镇分会和注册会员2800多人，带动农民15万人，加工企业会员40多个，年加工量4万余吨，出口3万吨，创汇1500万美元；经纪人会员200人（带动经纪人队伍2000多人），鲜果销售北京、上海、天津、东北各大中城市以及少量出口，冷冻、罐头等制品大都出口欧美、日本。
