辽宁阜新特产美食：荞面合子

2018-12-17 18:48:13浏览：532评论：0 来源：山村网

核心摘要：　　荞面合子是辽宁阜新太平区特产，也是当地传统面食之一，可放馅料。下面小编将从荞面合子的做法为您做全面介绍。　　荞面合子

　　荞面合子是辽宁阜新太平区特产，也是当地传统面食之一，可放馅料。下面小编将从荞面合子的做法为您做全面介绍。
　　荞面合子
　　制作方法：将荞面粉放入盆内，取适量温水和均，搓或长条状，下成一两左右的剂子，擀成圆皮，放入馅，做成锄板状，放入锅内，文火煎制成金黄色即或食用。馅心可选用青椒鸡蛋饮，羊肉冬瓜馅。特点是外焦里嫩，素淡可口。

(责任编辑：豆豆)

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