图为：黔阳冰糖橙
黔阳冰糖橙，别名“冰糖泡”（冰糖苞），是湖南省洪江市的特产。黔阳冰糖橙是当地甜橙变异的优良品种，果肉晶莹剔透，果汁沁甜，爽口化渣，深受消费者的欢迎。2007 年，黔阳冰糖橙获评国家地理标志产品保护
【历史来源】
据史料记载，14-18 世纪的明代，黔阳柑橘已是美名远播，明《湖广志》记载：“沅州出枣柿，黔阳出橙柿”， 清《三长物斋丛书》记载：“橘出武陵，今黔阳有之”。1874 年（清同治十三年）《黔阳县志》卷六“市镇考”中有“柑桔、枣、栗之品实繁味别，亦他邑不能及，故人争趋焉”的记述。1936 年的《湖南各县物产概况》记载：“黔阳橙子品极佳美”。
1935年，洪江市龙田乡长碛村村民段幼旬上山砍柴，发现并挖回了一株茁壮的野生柑橘树（冰糖橙原始母株），该树长大结果后，果实虽小味道却极好。于是，段幼旬在树上进行压条，第二年树上结满了柑橘。段幼旬将这些柑橘拿到市场上出售，谁知因为果实小无人问津。一气之下的段幼旬砍倒了这棵树。段幼旬的侄子段天朗品尝果实后，觉得就这样将树砍掉了可惜，便将两株压条苗栽在自家屋边，从而保留了这一珍贵的资源。随后的10 多年里，这棵树长出的柑橘果质脆嫩、味甘如冰糖，当地群众称为“冰糖苞”。
【品质特点】
黔阳冰糖橙别名“冰糖泡”，是柑橘中的著名品种，因其果质脆嫩、果味甘甜如冰糖而得名。黔阳冰糖橙树型美观，也可植于庭院观赏。挂果成熟期为11月中旬，果实橙黄，锃亮芬芳，皮薄汁多无核，富含糖类、柠檬酸和多种维生素（含糖12.8%-14.5%，可溶性固形物16.3%-18.4%）。因果实质优和耐贮耐运，黔阳冰糖橙畅销中国各地，深受广大消费者的喜爱。
