图为：长阳铺鸭脚包
长阳铺鸭脚包，是湖南邵阳市邵阳县特色风味小吃，是当地特色美食之一。长阳铺鸭脚包有着上千年历史传承，享有“岭南荔枝王，邵州鸭脚包”之美誉。
【简介】
长阳铺镇鸭脚包，采用秘籍配方，以农家散养土鸭的鸭脚、鸭肠、鸭胗、鸭肝、熟肉为主料，用新鲜鸭肠包裹鸭脚，以柴火熏制烘烤的纯正生态绿色食品，其风味较卤制和其他方法制作的鸭脚香味更醇，入口更筋道，并有生津开胃之功效。
熏制好的鸭脚包在食用时，佐以坛装剁辣椒、姜丝、大蒜、葱、料酒，则味道绝佳，难敌舌尖诱惑，已成为国人酒席、家宴中的佳肴，居家、旅游、消闲、馈赠的首选佳品，远销国内外50多个城市。
