菇娘
我国吉林有一特产叫“菇娘”。菇娘又名“锦灯笼”，是一种食用与药用为一体的高级新型营养保健“草本水果”。菇娘有三种，分红菇娘（山菇娘）、小黄菇娘（家菇娘）和大鼻子菇娘（紫菇娘）。红菇娘果味苦，小黄菇娘果味香甜，大鼻子菇娘个头较大，味道很特别。
一、菇娘的特色
成熟的果实呈黄色，果实外有一层草纸样的外皮。株枝上的果实呈多角灯笼形，内有圆形果球，如樱桃大小，秋天成熟后可食用，味甘甜。
最常见的是黄菇娘，味甜，多汁，爽口，Vc的含量很高。很受年轻女孩和小孩子的喜欢．夏秋是它的盛产季节．食用价值比较高，曾经是山野田间的一种野生小浆果，现在经人工大量种植，变成有地方特色的创收经济价值的地方特产水果．除了可以直接生食外，也可以做罐头，蜜饯，国外常用来制作沙拉酱汁，尤其是制作墨西哥沙拉酱汁，风味更是独特。
红菇娘也较常见，成熟期比黄菇娘略晚一点，果皮也比较厚，有一种特殊的酸甜苦的味道，是一种中药材，有止咳化痰降火气的作用，（也听说可以降血压）常用它的果皮煮水喝，作为久咳不愈的辅助疗法，还有用它的果实泡蜂蜜，每天吃一点，可以预防感冒咳嗽气管炎，还有好多的民间偏方。《本草刚目》上就有对红菇娘的详细介绍．红菇娘的药用价值很高，现在也有在人工大量种植。
二、菇娘的营养价值
菇娘浆果含有人体所需的多种维生素，新鲜浆果中含维生素B的复合体比番茄高3倍；含糖量超过葡萄，含果糖30%左右，并含有18种氨基酸及适量的微量元素（锌、硼、硒、硅等）。此外，还含有大量的橡胶酸铁铵，对再生障碍性贫血有一定的疗效。成熟浆果，鲜食味道甜酸适口、风味极佳，也可制罐头、果汁、果茶和酿酒，是营养丰富的滋补品。
三、菇娘的功效
清热解毒，利咽，化痰，利尿。用于咽痛音哑、痰热咳嗽、小便不利。
《吉林中草药》："解表。治感冒。"
有堕胎之弊，孕妇忌用。
