重庆铜陵特产美食：辣椒泡鱼（图片）

2018-12-17 19:37:04浏览：283评论：0 来源：山村网

核心摘要：　　四川、重庆人无辣不欢是众所周知的事情，尤其是红红火火的辣汤更是他们的最爱，而辣椒泡鱼是是四川省重庆市铜梁特产美食自然

　　四川、重庆人无辣不欢是众所周知的事情，尤其是红红火火的辣汤更是他们的最爱，而辣椒泡鱼是是四川省重庆市铜梁特产美食自然也是继承了这一传统不仅色泽红艳，口感更是香辣爽扣，那么铜梁特产美食辣椒泡鱼究竟是怎么做的呢？
　　辣椒泡鱼就是将干辣椒节、姜片、蒜片、红枣枸杞，以及各式各样的大料、小茴、白蔻等调味品制成卤汁，然后将鱼片放入卤汁中烹制。味道香辣爽口，回味略甜。与此类似的菜式还有水煮鱼、红烧鱼、邮亭鲫鱼等等。

(责任编辑：豆豆)

更多相关资讯>>

巫山老腊肉重庆巫山特产美食

手机看新闻
分享到

打赏

免责声明

•: 本文仅代表作者个人观点，本站未对其内容进行核实，请读者仅做参考，如若文中涉及有违公德、触犯法律的内容，一经发现，立即删除，作者需自行承担相应责任。涉及到版权或其他问题，请及时联系我们 xfptx@outlook.com

• 重庆特产——永川豆豉	• 重庆著名特产——天府可乐
• 重庆巴山特产——巴山核桃	• 重庆江津名优特产：江津广柑
• 自然界的馈赠！重庆市“十大特产”之一——白马	• 重庆武隆特产——羊角老醋
• 重庆万州著名特产——“秀外慧中”的万州红桔	• 重庆羊角镇地方特产——武隆猪腰枣
• 重庆合川特产：合川湖皱丝瓜	• 重庆北培区特产：石曹上萝卜

重庆铜陵特产美食：辣椒泡鱼（图片）

巫山老腊肉 重庆巫山特产美食

四川成都特产：张飞牛肉

巫山老腊肉重庆巫山特产美食