贵州被业界专家称之为“世界上最适合猕猴桃种植的地区之一”。修文县从1998、1999年开始大面积推广猕猴桃种植。2014年12月31日,国家质检总局发布公告,公布17个国家地理标志保护产品名单,修文猕猴桃名列其中。
“修文猕猴桃”在2000年为贵州省优质农产品,它单果重70-100克,果体为长圆柱形,果皮棕褐色,密披细毛,果肉呈翠绿色,富含丰富的维生素,每100克鲜果含VC126.5mg。
修文县最早种植的猕猴桃品种繁多,有“贵长”、“米良”、“秦美”等。经过多年的试种和选育,目前由该县培育成功的独有品种“贵长”最适宜当地生长,且口感极佳。据种植专家介绍,修文“贵长”猕猴桃有5大特征:
一看外形,外形呈圆柱形,部分稍扁,顶部较平;
二看颜色,表皮有浅黄色绒毛,表皮呈棕褐色,向阳处的果子呈褐色;
三看藏期,贵长猕猴桃晚熟耐贮,后熟期长;
四看果肉:剥开表皮,果肉呈翠绿色,心呈鹅黄色;
五品味道,汁多肉嫩,酸甜适度,清香化渣。