绥阳金银花
绥阳金银花茶是贵州的著名特产，绥阳发展野生金银花移栽种植已有30余年历史，目前全县种植面积已近20万亩、种植户达1万多户，金银花种植户户均来自金银花的收入达1.38万元，整个金银花产业收入在2亿元左右。在2013年绥阳金银花获批国家地理标志产品保护。
一、关于金银花
金银花是国务院确定的70种名贵中药材之一，具有清热解毒、通经活络、抗菌及抗病毒等功效，70%以上的感冒药、消炎中草药中都含有金银花，具有“中药抗生素”、“绿色抗菌素”之称，属药食兼用型植物。金银花茶入口芳香、甘凉可口，倍受广大消费者喜爱，畅销国内外市场。
二、绥阳金银花茶的特色
绥阳金银花气清香，表面绿棕色至黄白色，质稍硬，手捏之稍有弹性，味淡、微苦。总花梗集结成簇, 开放者花冠裂片不及全长之半。花蕾长瘦，呈棒状，上粗下细，略弯曲。
绥阳金银花具有花条长、骨茬硬、色泽佳、质地纯、无杂枝、味清香等特点，其富含绿原酸、木樨草苷等20多种有效成份，药用价值很高，其绿原酸含量高达7.44%，居全国之最。
三、绥阳金银花茶的功效
绥阳金银花茶具有解暑、醒酒、清脑、解渴、清降体内有毒物质、降脂、减肥、美容洁肤、防癌变，预防衰老、延年益寿的效用；降压、降低血清胆固醇,增加冠脉血流量，预防冠心病和心胶痛；抑制脑血栓的形成；改善微循环，清除过氧化脂肪沉积，提高人体耐缺氧目田基，促进人体新陈代谢、调节人体功能、提高免疫力等。
四、绥阳金银花的制作工艺
1、采收时间：6月中旬至7月中旬采收，随着海拔高度的增加采收时间相应推迟。
2、采收方法：采收待开的青白色花蕾或刚开放的白色花，将整个花枝全部采下。
3、加工方法：
（1）生晒法：把采回的花蕾摊薄暴晒，边晒边翻动，晒至干透。
（2）晾干法：将采摘下的花蕾放在晒盘内，将晒盘置屋内于阴凉通风干燥处晾干。
（3）炒制法：将采摘下的花蕾放入干净的热烫锅内，随即均匀地轻翻轻炒，至鲜花蕾均匀萎蔫，取出晒干。
（4）蒸制干燥法：将采摘下的花蕾疏松地摊于蒸箕上，分多层置于蒸笼内，于沸水锅中，以蒸盖上气时计算时间，蒸3分钟至5分钟，取出晒干。
（5）烘烤法：将采回的花蕾摊放在烘炉内，先用35℃的温度烘烤24小时，然后升至40℃烘烤5小时至10小时，继续升温，控制在45℃至50℃再烘烤10小时，之后炉温升至55℃至60℃，使花迅速干透。
五、绥阳金银花的栽培小贴士
1、移植：11月至翌年2月进行。按株距1m，行距1.5m，穴深25 cm 至30cm，每穴定植1株，每667㎡(亩)基本苗数400株至450株。
2、施肥：每667㎡(亩)每年施腐熟有机肥≥450kg。
3、整形修剪：分为冬剪和夏剪，夏剪在生长期修剪，冬剪在冬季至翌年3月进行。
