惠水牛肉红听起来好像是一种牛肉的名称，其实惠水牛肉红是一种水果，是在贵州省金钱橘的基础上培育的新产品。惠水牛肉红是贵州省惠水县的地方特色农产品，之所以会取这个“牛肉红”名字是因为它的颜色鲜红得像牛肉。相比其他种类的柑橘而言，惠水牛肉红皮更薄也少核，汁多味甜，含糖量也比其他柑橘更丰富。
图：惠水牛肉红
基于惠水牛肉红本质是金钱橘，所以金钱橘拥有的药用价值它也同样拥有，具有止咳化痰、理气解郁的作用。惠水牛肉红在市场上十分受消费者欢迎，所以每每产出时便销售一空，久负盛名。
【小编结语】在这里要提醒大家，惠水牛肉红虽然好吃并有一定药用价值，但本质上柑橘都不能多吃，不然容易引发上火。
