咱们都知道西藏最有名的茶便是酥油茶了，每当有客人到家，藏民们总会用酥油茶来招待客人。但酥油茶并不是适合所有人喝的，有许多人就不喜欢酥油茶的味道，这个时候藏民们会用另外一种茶来招待客人，那就是藏式甜茶。藏式甜茶尤其属拉萨地区的最为出名。
图：藏式甜茶
先用细纱布做个袋子，把纯净水倒入锅中（只要少许即可），把半两红茶倒入纱布袋子中，等水开了把红茶放入水中煮5分钟左右。在煮的过程中，用手提着纱布袋在水中搅拌，时间差不多后，把纱布袋拿出来，挤干里面的水，把残渣倒掉。把奶粉倒入搅拌内，加入刚刚煮好的红茶水，搅拌均匀。把纯净水倒入锅中（全部），加入刚刚搅拌好的奶粉。加入白糖，搅拌均匀。再把剩下的红茶倒入纱布袋中，在锅中煮5分钟左右，方法和第一步一样。最后把做好的甜茶倒入热水瓶中保温，随时饮用。
【小编结语】在制作甜茶的过程中，需要的注意以下几点：加入煮好的红茶水不要太烫；加入奶粉后会产生比较多的泡沫，需要不断搅拌，泡沫会越来越少；加入白糖后一定要将甜茶煮开，不然喝了之后会肚子痛。
