我们平常吃的土豆都是十分常见的黄色土豆,那么大家有没有看过甚至吃过红土豆呢?红土豆看名字就知道是红色的,其实这种红土豆是属于航天育种的高科技结晶,不过昌果红土豆可是当地的特色农产品了。昌果红土豆产于西藏贡嘎县昌果乡,是当地的“金蛋蛋”,与普通黄土豆不同的是它的口感独特,并且香味十分浓郁。
图:昌果红土豆
昌果红土豆的钙和维生素C含量都很高,淀粉和蛋白质的含量更是土豆中的翘楚。正是如此,它的营养价值十分高,食疗效果也很好,具有减肥健脾、美容护肤等功效。
图:昌果红土豆
【小编结语】对于中老年人来说,每周吃上五六个红土豆,患中风的风险会减少40%,并且不会有任何的副作用。而且减肥时期每餐只吃一个红土豆会有非常大的成效哦!