西藏昌都市江达县特产：藏式面条（图片）

　　藏式面条是西藏昌都市江达县著名的特产之一，是用浓碱水和面粉制作而成的一道地道的美食，制作方法简单，口感清淡，味道清香，是当地人民最爱的一道家常美食之一。
　　藏式面条用较浓碱水和面，使之发黄，然后压成面条，煮熟后盛碗，加入适量骨汤、熟菜油、牛（羊）肉丁，拌匀食用。
　　口感清淡、味道清香、制作方式简单，适合各年龄层的人食用。
　　食用须知
　　1、养胃：吃碗温热的面条最有利于营养吸收。
　　2、增强免疫力：口感筋道的面条所含的蛋白质更多，能补充人体所需的营养。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。
　　3、改善贫血：促进人体气血运行。
　　4、易于消化吸收：经过煮沸的面条最为洁净，可以大大减少肠胃疾病的发生，因此面条成为中国最常见的食品之一。