中甸高原鱼又称细鳞鱼，是一种冷水性鱼类，如今主要分布在高海拔地区的胡波中。一般对水质要求比较苛刻。拥有丰富的营养价值以及是食用价值。
主要分布区域在中甸海拔3100—3400米的碧塔海、属都海和纳帕海等高原湖泊中。中甸高原鱼分中甸重唇鱼和属都裂腹鱼两种，均为中甸高原特有的鲤科淡水湖泊鱼类。中甸重唇鱼体型长，多为圆简形或略侧扁，口下位，须一对，咽齿两行，几乎无鳞，肛门和臀鳍基部两侧各有一行鳞。属都裂腹鱼颇似中甸重唇鱼，但须有两对，咽齿三行，体被细鳞，在两侧大鳞中间腹面有一条裂缝，故名“属都裂腹鱼”。
为肉食性鱼类，幼鱼主要以水生夫脊椎动物为食，成鱼除摄食鱼类外，也食被风吹落的陆生昆虫。
中甸高原鱼（细鳞鱼）多少钱一斤？
1、细鳞鱼属于国家保护动物，虽然人工繁殖已经成功但是仍然属于濒危物种，估计有价无市。
2、价格较贵一般在200元每千克。
最大中甸高原鱼（细鳞鱼）
细鳞鲑的体形为中等大小，略呈纺锤形，稍侧扁，体长为17-45厘米，体重为0.5-1.5千克，最大个体可达6-8千克。
细鳞鱼营养价值
细鳞鱼的营养价值极高，能够有效的防止血栓，加快伤口的愈合。家里如果有老人，可以经常买一些细鳞鱼做一下吃，尤其是对于高血栓、高血脂、高血糖的老人，尤其适合食用细鳞鱼。
食用价值：
雌雄细鳞鱼肌肉的水分(81.27%、79.54%)、粗蛋白含量(13.08%、13.76%),粗脂肪含量(3.73.%、4.09%),灰分含量(1.29%、1.61%)差异不显著(P>0.05);氨基酸总含量(TAA)、必需氨基酸(EAA)总量、呈味氨基酸(DAA)总含量无显著差异(P>0.05);蛋氨酸含量存在显著差异(P0.05);雌雄细鳞鱼的C17:1n-9含量存在显著差异(P
注意要点
小编提醒一点哦，如果家里有老人和小孩，吃鱼的时候尤其要注意，以防出现鱼刺卡喉的事故，造成不必要的麻烦。
