天蓓天贝
听着新鲜,看着新奇,从上世纪七十年代,美国天然食品运动,素食运动,大豆食品运动就在推动天贝的生产和消费。天贝的营养价值让世人惊奇,被誉为“肉的替代食品”,是素食者喜爱的食材。如今,天贝进入中国,为素友们带来新的食物选择和新的营养来源。赶快行动,乐享素食吧。
一、天蓓天贝的由来
天蓓天贝是北京好乐意科技发展有限公司生产的,2008年,公司引进了天贝,并针对国人的口味,进行了不断的研发。至今,获得了卫生部的食品认可和全国工业生产许可。天蓓天贝是中国首个天贝品牌。
天贝是一种了不起的大豆制品,黄色为大豆,白色为菌丝,紧紧团结,坚信“团结就是力量”,即便将天贝切片切丝,也不离不弃;入锅久炖,也不散不化。拥有特殊的风味、纹理和功效。结构类似于碎肉,而且多空隙的特性,使得他更适合腌渍入味,适合各种烹饪方式。
二、天蓓天贝的特点
天蓓天贝口感软嫩,口味清淡,略有蘑菇香,软而不烂,冷热烹饪皆宜,可切片、切丝、切丁,入菜不易散。不含糖、钠和胆固醇,不添加任何添加剂,是一种天然健康食品。
三、 营养价值
1、它含人体必需氨基酸,属完全蛋白,且很平衡,可作为某些缺乏赖氨酸等蛋白质食物的补充食品。大部分氨基酸均高于联合国粮农组织及世界卫生组织制定的参考值,是鱼肉的最佳替代品、为素食者良好的蛋白质来源。
2、它含有膳食纤维,有助于促进消化,改善肠胃功能。
3、它含有大豆异黄酮,对预防骨质疏松,延缓更年期综合征及心脑血管疾病方面有辅助改善作用。
4、它含有维生素B12,可以预防贫血。
5、它含抗氧化物质,可以预防癌症、减缓老化、养颜美容。