大家小时候应该都玩过猜谜语吧，而谜底“板栗树”的谜面是：叶儿长长牙齿多，树儿杈杈结刺果，果皮青青果内黑，剥到心中雪雪白。在河北宽城有着著名的特产“宽城板栗”，其果面褐红油光，果肉黄白适宜，果实饱满，粒大均匀，平均每公斤130粒，单果重7.35克，最大果重10.08克。食用甘甜适口，果皮炒熟易剥，有“东方珍珠”之美誉，荣获“河北省农业名优产品称号”。
有“干果之王”之美称的板栗不仅甘甜可口，而且含有丰富的营养成分，包括糖类、蛋白质、粗纤维、多种维生素和矿物质，具有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功用。对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等也具有较好的防治作用。
宽城是闻名世界的中国板栗之乡，已有2000多年的板栗栽培历史。早在清嘉庆年间，宽城板栗就经迁西转唐山由天津口岸销往海外。宽城“四季分明、温差明显、雨热同季”的气候特点，和“光照充足、土质疏松、土壤微量元素丰富”的自然条件，使宽城板栗形成了“果个均匀，果皮光亮，果肉色泽金黄，入口延绵，喧软蓬松，甜度适中，回味余香”的独特品质，在国际板栗市场有“中国板栗在河北，河北板栗在宽城”之美誉。如今宽城十万多颗上百年的古树生产的“百年金栗”能达到1000多吨。
