图为：黄骅冬枣
黄骅冬枣是中华冬枣系中最富盛名的冬枣，种植历史悠久，皮薄肉厚、肉质细嫩、品质优良，是河北省黄骅市的特产之一。
黄骅冬枣为皇家、贵族所推崇、喜爱，故而在历史上有着高贵品质和传奇色彩。“秦始皇闻之以为长生之果，久寻未得”。汉武帝太初三年东巡得之，谓之“枣中极品”，封为“仙枣”。弘治三年，明孝宗朱佑樘得之，以为神果，谓之“百果之王”，封为“贡枣”。
【品质特色】
黄骅冬枣皮薄、肉厚、核小，色泽红中透黄，肉质细嫩而酥脆，酸甜适口，口感极佳，“食之若夏朝雨露，得回肠荡气之益；含之似攀月撷霞，有梦绕魂牵之诱”，为果中珍品。
国内众多专家实地考察分析认为：黄骅靠海，地理位置好，光照充足，温差大，糖分的积累非常迅速，所以在味道上就显得尤其甘甜；加上其土壤条件好，里面富含钾离子，从而使得生长出来的冬枣营养丰富，增加了可口性。故而黄骅冬枣品质独特，清甜酥脆，营养丰富，“内润六合肝肠，外通八极清气”。
【营养价值】
据测定，黄骅冬枣总糖含量32.2%，总酸0.367%，每百克鲜枣维生素C含量354毫克，并富含多种其他维生素和矿物质，营养保健价值极高，有“长寿果”之美誉。1996年10月，在黄骅冬枣论证会上，被与会专家誉为“全国260余个鲜食枣品之冠”。还富含人体所需的19种氨基酸和多种维生素与微量元素，维C含量达370mg/100g，是苹果的70倍，梨的100倍，营养价值堪称“百果之王”。
此外，冬枣果实还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素，有保持毛细血管畅通、防止血管壁脆性增加的功能，对于高血压、动脉粥样硬化病症有疗效，有防癌之功效。营养价值为百果之冠，有“百果王”之称。
