永清驴肉 河北永清名优特产

　　提起河北永清县，人们的第一印象就是驴肉，永清驴肉起源于明朝时期，清朝时期盛行，被慈禧太后誉为“地上珍品”，至此以后永清驴肉就此闻名于世。
　　永清驴肉是地方名优特产，俗称“天上龙肉、地下驴肉”均为美味佳肴。大城驴肉源于明代，祖传方法制作，配料讲究，风味独特，有清香怡人，美而不腻之感，是饮食“三宝”之一。清朝总管太监李莲英曾将驴肉献予慈禧太后，得誉“地上珍品”之称，从此驴肉名声大振，路经之客必购品尝。改革开放以来，驴肉得以开发，采用传统加工制作方法，经高温消毒，真空包装后行销全国，已成为旅游食品，餐桌佳肴，颇受广大消费者喜爱。