甜瓜是夏令消暑水果,哈密瓜和香瓜都是它下属品种,但咱们平常看到的基本都是如香瓜一般圆圆的甜瓜,又或者如哈密瓜般椭圆的甜瓜,你见过像青瓜一般的甜瓜吗?这就是羊角脆。
图:羊角脆
羊角脆是河北省青县本地的土特品种,青县本地独特的土质决定了羊角脆独特的品质。与其他甜瓜不同的是,羊角脆一般是温室和大栅孕育而出的,所以并不仅仅只在夏天上市,一年四季都可以上市。羊角脆被中医认为具有“消暑热,解烦渴,利小便”的显著功效,多食有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动,促进内分泌和造血机能。
图:羊角脆
小窍门
如何挑选?
一闻:羊角脆成熟后会有浓烈的香气,鼻子细闻就可闻到
二看:羊角脆成熟后一般可在瓜体顶部看到黄色的区域或线条,此为羊角脆成熟后的特征
三摸:羊角脆成熟后可摸瓜体较有弹性
图:羊角脆
【小编结语】羊角脆对口臭也有效果,不过脾胃虚寒的人不应多吃,并且因为羊角脆含糖量较高,所以对糖比较敏感的人一定要向医生询问。不过,羊角脆不仅具有利小便的功效,还有通便的效果,便秘的人吃羊角脆的瓜瓤就会有作用啦!