闷倒驴是内蒙古的特产名酒,也是内蒙古草原最醇的烈酒。闷倒驴是完全以纯粮食为基础酿造烧制的清香型高度白酒!酒香浓,入口绵,回味浓郁悠长,喝后不口干不上头!实为白酒中之精品,男人饮料中之豪杰!
一、闷倒驴的由来
明万历年中,蒙古草原有一酒坊,名曰:“百里香”。坊主酒叟也,寿七十余,生平酿酒,酒如其名,香飘百里。一日,坊中出新酒二坛,酒叟以驴荷之,欲市而沽。及市,酒叟见日上三杆,觅树荫而寐。酒香幽幽,驴不禁盗饮半坛。待酒叟醒转,却闻人声嘈杂,但见驴已卧醉不起,驴酣大作也。众而围观,老幼皆笑为绝倒。一书生前而谑之曰:驰誉草原百里香,香飘至此闷倒驴,酒叟亦谐,不日,百里香遂得戏称--“闷倒驴”!
自此,“闷倒驴”酒被排为草原人民的烈性酒之首而名扬天下。
二、闷倒驴的发展
内蒙古闷倒驴酒业有限公司前身为宁城安达情酒业有限公司。公司成立于2005年,公司下辖赤峰安达情食品有限公司。经过十余年的发展,公司目前固定资产800多万元,现有酿酒车间,包装车间和食品车间等,公司采用传统固态发酵酿酒。年产固态酒1500吨。公司凭借雄厚的技术力量,先进的化验设备。古老的酿酒工艺开发了草原安达情系列等100多种的优质产品,本企业率先通过了ISO9001国际质量体系认证。