阿荣旗白瓜籽
阿荣旗白瓜籽是内蒙古的特产,也是内蒙古出口商品之一。阿荣旗白瓜籽含油量高,既可炒熟直接食用,也可加工或作为糕点的辅料,其味道香美得纯粹,让人停不下来。在2010年阿荣旗白瓜籽荣获国家农产品地理标志保护。
一、阿荣旗白瓜籽的特色
白瓜籽是葫芦科蔬菜作物倭瓜、西葫芦、南瓜等瓜籽,因瓜籽表面呈白色而得名。内蒙古人们有用倭瓜做菜的习惯,吃瓜时取出瓜子,洗净晒干。阿荣旗白瓜籽含油量较多,一般用来作日常小食品。
内蒙古阿荣旗音河乡是我国著名的“白瓜籽之乡”,每年秋收时节人们都会看到热闹非凡的场面:各种型号的货车穿梭于各村巷道之间,政府所在地九三站主街人车却明显的少了,而只有白瓜籽收购点热闹非凡,满载货物的货车在白瓜籽收购点处排队争抢出手货物,好多收购一趟,据内部人透露:收购一个月至少可以歇一年了,这就是素有“白瓜籽之乡”美誉的音河乡白瓜籽交易市场上繁荣景象,成为音河乡一道靓丽的风景线。
二、阿荣旗白瓜籽的营养价值
白瓜籽有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、视黄醇、当量硫胺素、核黄素、烟酸、维生素E、钾、钠、硒、铜、锌、锰 铁、镁、钙等成分。
南瓜籽还含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素及胡萝卜素等营养成分。
三、阿荣旗白瓜籽的药用功效
中医用白瓜籽做为肠道寄生虫的驱虫药不仅效果好,而且无化学药品的副作用。
南瓜籽有很好的杀灭人体内寄生虫(如蛲虫、钩虫等)作用。对血吸虫也具有很好的杀灭作用,是血吸虫病的首选食疗之品。
美国研究发现,每天吃上50克左右的南瓜籽(相当于20~25个瓜籽,平均重量68毫克),可较为有效地防治前列腺疾病。
英国著名营养学家麦肯斯向英国电视四台观众推荐南瓜子可以增强性欲。英国其他营养学家也认可了南瓜子提高性欲的说法。
四、食用阿荣旗白瓜籽的小贴士
1、生活在卫生条件较差的地区的人可以经常食用以驱虫。
2、成年男性应经常食用有助于提高性功能,提高性欲,保持前列腺的正常运作,做到使前列腺不缺锌避免肥大或炎症发生,使阴囊潮湿或阴囊异味(前列腺炎引起的发酸和尿骚味道)消除,起到性保健的作用。
3、胃热病人宜少食,否则会感到脘腹胀闷。