广西金秀特产香菇营养价值高

　　广西金秀特产香菇无疑是在当地特产榜上最为有名的，尤其是野生的香菇更是备受大众青睐，香菇自古以来一直被誉为"山珍之王"、"健康食品"可见它的营养价值有多高，而广西金秀特产香菇无疑是其中的“贵族”，那么大瑶山香菇有什么功效呢？下面就让我们一起来了解一下吧！
　　香菇，又名香蕈、冬菇、香信、香菌、香菰，是菇类家族中一颗璀璨的明珠，自古以来就有"山珍之王"、"健康食品"等美称。香菇性平味甘，有健胃益气，治风活血，化淤理气，益味助食，理小便不禁，促小儿麻诊发出以及护肤、美容、健脑等奇妙功能。生长在大瑶山的深山之中、野生或半人工半野生用椴木种植的原木香菇，在自然气候环境中生长，味道特别香甜，营养价值高，是香菇中最珍贵的品种。