琼中绿橙,产自海南琼中黎族苗族自治县,是当地特色水果之一,以皮绿、橙甜、汁多、皮薄享誉全国。
【品质特点】
琼中绿橙皮为绿色,肉为红色,看似尚未成熟,实则味甜汁多。素有果实饱满、皮薄多汁、皮绿肉红、肉质香软、酸甜适度、色泽润绿有光、果实大等特点。琼中绿橙与普通的橙子相比,其纤维更纤细,果肉口感更好,因而受到岛内外广大人群的喜爱。每年的10月上旬到12月下旬,都是琼中绿橙上市和热销的时节。
【营养价值】
绿橙单果重300克左右,可食率75%以上,可溶性固性物12%-14%。果实中含有丰富的果胶、多种维生素、蛋白质、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分,尤其是维生素C含量高,此外还富含有机酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。具有促进新陈代谢、延缓衰老和增强体质的的保健作用。