图为:城固柑橘
城固柑橘,产自有着“中国柑橘之乡”美誉的陕西省汉中市城固县。柑桔是城固的传统特色产业,栽培历史悠久,迄今已有2000年历史。城固柑桔以其成熟早、着色好、酸甜适口、果味浓郁等特点享誉北方各地。
【品质特点】
城固柑橘果面艳丽,甜中带酸,口感爽利,肉质脆嫩,清香爽口,化渣性好,风味独特,品质优良,深受以西北为主的北方消费者青睐。
【营养价值】
城固柑橘每100克的可食部分中,含核黄素0.05毫克,尼克酸0.3毫克,抗坏血酸(维生素C)16毫克,蛋白质0.9克,脂肪0.1克,糖12克,粗纤维0.2克,无机盐0.4克,钙26毫克,磷15毫克,铁0.2毫克,热量221.9焦耳。橘中的胡萝卜素(维生素A原)含量仅次于杏,比其他水果都高。柑橘还含多种维生素,此外,还含钾、镁、硫、钠、氯和硅等元素。