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甘肃会宁特产:会宁亚麻籽油

2018-12-17 21:29:03浏览:868评论:0 来源:山村网   
核心摘要:会宁亚麻籽油  会宁亚麻籽油产于甘肃会宁县,也是公认的质量最上乘的亚麻籽油。亚麻油中富含Ω-3脂肪酸,它是多不饱和脂
甘肃会宁特产:会宁亚麻籽油
会宁亚麻籽油
  会宁亚麻籽油产于甘肃会宁县,也是公认的“质量最上乘”的亚麻籽油。亚麻油中富含Ω-3脂肪酸,它是多不饱和脂肪酸中的一种,又叫亚麻酸。在陆地上,亚麻油的亚麻酸含量最高,真实含量高达54%。亚麻酸分解后产生DHA和EPA,而DHA正是大脑物质的主要组成部分!
  一、会宁亚麻籽油的特色
  1、有机食用油原料在种植过程中是不允许使用农药化肥等物质,也不允许使用转基因技术,会宁亚麻籽油所用的亚麻籽都是当地传统种植方式所得,在亚麻籽种植过程中不打农药,不施化肥,靠天吃饭。这是健康源会宁亚麻籽油一大特色之一,百分百的非转基因食用油。
  2、在生产加工方面,会宁亚麻籽油厂家从开始做油,在生产加工方面就一直坚持4s+5p原则,全程不使用任何人工添加剂,色素等等,绝对的保证产品质量,保证产品的纯净与自然本色,好品牌值得信赖。
  3、采用历代传下来的压榨工艺,纯物理压榨,防止亚麻酸和维生素等营养元素流失,所选亚麻籽都是经过细条精选的颗粒饱满亚麻籽,之选取第一道压榨工序所得油,保证营养价值和口味更健康。用深色玻璃瓶包装不仅有助于亚麻酸的储存,还可以防止塑化剂的溶进。
  二、会宁亚麻籽油的营养功效
  1、健脑益智
  亚麻酸是流体智力的载体,人的大脑组织中主要成分为脂类物质,其中约占总量20%的成分为α-亚麻酸;而人的视网膜中的脂类物质中,约有50%的成分为α-亚麻酸。亚麻籽油被认为是陆地上最补脑的天然食物,它对婴幼儿的智力发育、青少年提高记忆力、中老年健脑以及预防老年痴呆具有重要的作用。
  2、清血防病
  医学研究表明,α-亚麻酸具有降低总胆固醇和清除甘油三酯的作用,减少高血脂症的发病机率。α-亚麻酸能抑制动脉粥样硬化,保护缺血性心肌,减少坏死区,维持血小板的正常功能。α-亚麻酸还能增加高密度脂蛋白,抑制细胞摄取和蓄积低密度脂蛋白胆固醇,排除已蓄积在细胞内的胆固醇。
  3、预防老年痴呆
  对于老年人,为了预防老年痴呆症等脑血管病和高血脂,可以长期坚持用“巴德维疗法”——亚麻籽油拌酸奶,可以软化血管,防止坏的脂肪在体内堆积,促进体制脂肪酸代谢,从而起到会好的预防以及辅助治疗作用。
  4、对孕产妇好处多
  孕、产妇摄入足量的α-亚麻酸,胎儿或婴儿的脑神经细胞和视神经细胞发育好、数目多、功能强。α-亚麻酸还能促进胎、婴儿身体机能和形体发育,特别是对发育不良的胎儿和早产儿,能促使他们的机能发育达到正常水平。
  5、防癌
  亚麻籽油不仅含有丰富的α-亚麻酸,而且还是自然界木酚素含量最高的食物,木酚素是全球公认的抗癌物质,它能够阻碍激素依赖型癌细胞的形成和生长。
  三、会宁亚麻籽油的食用方法
  1、拌凉菜,沙拉
  春季到了,拌凉菜比较少,但是可以拌一些沙拉哦,春季室内比较干燥,要多吃水果和新鲜蔬菜。这时候您可以用咱们的亚麻籽油,在拌凉菜或者沙拉的时候放入一点,营养更全面呢。
  2、亚麻籽油+酸奶
  强烈推荐 1.根据自身情况,选取适量亚麻籽油)2,将亚麻籽油倒入200ML左右的酸奶中3,顺时针搅拌一下,直到亚麻籽油融入酸奶,就可以享用啦。每天坚持喝一杯,健康轻松吃出来哦。
  3、煲汤
  家家少不了煲靓汤哦,汤出锅时,可以加入一点亚麻籽油,虽然没有直接食用那么完美,但是也是比较好的保存了亚麻籽油里的营养呢。
  4、炸酱面,凉拌面,家庭自制版面。
  5、面包蘸食
  白领最佳早餐搭档,将适量亚麻籽油倒入量杯中,用全麦面包蘸食,基本一天的营养都里面了,营养早餐,精神一天哦。
  四、亚麻籽油与其他食用油的区别
  1、亚麻籽油
  亚麻籽油富含大量的多不饱和脂肪酸亚麻酸。它一度被认为是最益智补脑的食用油,亚麻酸是流体智力的载体,在体内能够转化为dha和epa,能够促进儿童智力发育,提高免力,缓解视力。
  2、橄榄油
  橄榄油中含有大量的单不饱和脂肪酸亚油酸,人体摄入一定量的亚油酸可以延缓衰老,预防三高,但身体如果摄入过量的亚油酸会导致体内脂肪酸不均衡,进一步可能会影响健康。
  3、调和油
  调和油是由几种高级烹调油经过搭配调和而成。其中,以大豆油和菜籽油为主,加入少量花生油以增加香气的调和油比较常见。调和油的营养价值依原料不同而有所差别,但都富含不饱和脂肪酸、维生素E。但是目前市场上对调和油搭配比例没有明确的规定,经常会出现表象情况。
  4、花生油大豆油等其它常见食用油,这类食用油中含有大量的单不饱和脂肪酸,而多不饱和脂肪酸亚麻酸含量微乎其微,长期摄入单一品种容易造成体内脂肪酸不平衡。
(责任编辑:豆豆)
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