牦牛中有很多分类，大部分都是以地区来命名。比如分布在天祝县的天祝白牦牛，比如玛曲县的玛曲牦牛。
玛曲牦牛是甘肃省甘南州玛曲县的特产。玛曲是全国牦牛的重点产区，拥有“亚洲第一天然牧场”玛曲草原，玛曲牦牛纯天然、无污染。玛曲牦牛获国家地理标志证明商标。
图：玛曲牦牛
玛曲是全国牦牛的重点产区，拥有“亚洲第一天然牧场”玛曲草原，纯天然、无污染的牦牛产值占到了当地畜牧业60%以上。此前，只有风干的牦牛肉、藏羊肉产品，现在，随着当地的大力开发，有机牦牛、藏羊的新鲜冻肉产品及熟制品等，可以长期保质和外运。日前，国家体育总局向天玛生态颁发了“食品药品兴奋剂检测报告”证书。经过多项质量标准严格检验评定并确认天玛生态的牦牛肉安全优质，国家运动员可以放心食用。2012年，国家体育总局将赴玛曲考察，最终确定天玛生态牦牛肉成为国家体育队指定食用产品。
甘肃省重点农牧业产业化龙头企业、甘肃天玛生态食品科技股份有限公司企业以玛曲县天然生态牧场为基地，带动农牧民大力发展牦牛产业，组织实施专业化、标准化养殖，努力打造高原生态食品第一品牌，积极促进当地农牧民增收致富。几年来，公司生产的高原奔跑肉、珍好丸、熟香门第等100多个生态肉制品已基本覆盖全国市场。
